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dessert Archive

Mont-Blanc marron et mandarine – Stéphane Corolleur

Une super recette de dessert Mont-Blanc... avec Stéphane Corolleur.

Dessert autour du marron, de la mandarine et du potimarron

Une recette de dessert du Chef Pâtissier Stéphane Corolleur: marron, mandarine et mousse de potimarron, des

Recette de Michel SARRAN, un dessert surprenant et addictif!

Une recette de Michel Sarran pour un dessert surprenant et terriblement gourmand!

Blanc manger de Jean-François Piège – Iles flottantes

L'île flottante façon Jean-François Piège: une recette délicate et terriblement gourmande.

Blanc-manger à la badiane, abricots crus cuits et croustillant aux pistaches

Un dessert soyeux, croustillant, fruité et plein de gourmandise... Suivez la recette !

Soufflé aux abricots – Recette de Jean-André Charial

L'abricot est la star de l'été; on le retrouve dans cette recette facile à réaliser...

Brownie meringué au chocolat et aux noisettes

Une recette de dessert qui remporte tous les suffrages...

Sphère en chocolat et fraises au mascarpone

Des Sphères éphémères de chocolat blanc qui se dévoilent sous un coulis de chocolat noir... gourmandise

Lentilles confites en dessert

Un dessert original pour surprendre vos amis!

Angel Cake pralines et framboises

Une recette très gourmande, l'Angel Cake aux pralines et aux framboises...

Poire, caramel et mousse de riz au lait façon Julien Noray

Un dessert plein de gourmandise... avec des poires, du caramel et une mousse de riz au

Parfait glacé au pralin

Une recette avec une base de pralin et une délicate mousse au chocolat....

Blanc-manger réglisse et fruits rouges selon une recette de Michel Portos

Un délicieux dessert au bon goût de réglisse selon une recette de Michel Portos

Avocat soufflé et chocolat coulant – Recette d’Alain Passard

Avocat soufflé avec un coeur coulant au chocolat d'après une recette d'Alain Passard... surprise garantie!

Fruits rouges, pistache et sirop de poivron rouge

Un dessert frais, fruité et original pour mettre en valeur les fruits rouges!

Brownie au Cheesecake [Recette de Trish Deseine]

Une recette de Trish Deseine: mi-brownie, mi cheesecake, et un délicieux goût de framboise... un dessert

Tartelette framboise au coeur coulant

Du croustillant, du moelleux et un délicieux goût de framboise... Une recette pure gourmandise!

Mousse de banane, gaufrette croustillante et caramel beurre salé

Un dessert qui croustille, une mousse douce et aérienne, et du caramel au beurre salé... de

Tiramisu, ma recette fétiche au Bailey’s

Tiramisu lover... La recette simplissime mais irrésistible!

Dessert autour de la banane, de l’avocat et du biscuit « sponge cake »

Un dessert riche en textures et saveurs...

Pannacotta au chocolat Dulcey, compotée exotique et crumble

Pannacotta à la texture de crème au chocolat, mangues, cacahuètes caramélisées... ce dessert saura vous séduire!

Mousse au chocolat et au caramel [Recette de Christophe Adam]

Caramel et chocolat... des ingrédients parfaits pour un dessert plein de gourmandise!

Tarte aux pommes – Recette de Jacques Génin

Une tarte aux pommes riche en fruits, moelleuse et nappée d'un caramel croustillant comme une pomme

Cake bananes chocolat et noix

Un cake moelleux aux saveurs d'automne... et une recette très facile!

Mousse au chocolat et pâte spéculos

Une mousse au chocolat chaude, du grué de cacao et une pâte à tartiner terriblement gourmande...

Tarte chocolat orange

Une pure merveille: une croûte croustillante, un délicieux goût d'orange confite et une ganache au chocolat

Recette de Christelle Brua : Dessert coco mangue

Un tube en sucre croustillant, de la noix de coco, une mousseline légère, quelques dés de

Melon, espuma amande, meringues – Recette de melon

Un excellent dessert de fin d'été avec cette recette de melon, chantilly au bon goût d'amande,

Comme une tarte aux fraises destructurée…

Un super dessert aux fraises: c'est onctueux, croustillant, fruité, parfumé... un régal!

Soupe de melon et mousse légère au fromage blanc

Des tubes garnis de mousse aérienne au fromage blanc, une soupe de melon parfumée... le dessert