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Sbriciolata - Gâteau italien à la Ricotta

Sbriciolata – Gâteau italien à la Ricotta

Sbriciolata, le gâteau italien façon crumble version ricotta et kumquats : la recette est en ligne!
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Tarte rustique mirabelles

Tarte rustique aux mirabelles

Une tarte rustique aux mirabelles parfumée au thym et au citron vert: un délice facile à réaliser!
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Tarte miel, fromage blanc et fenouil

Tarte miel, fromage blanc et fenouil

Le fenouil revisité en dessert avec une recette de tarte onctueuse et légère, un jeu de textures et de saveurs explosives!
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Tarte pommes cassis revue par Mi Cielo Pâtisserie

Tarte pommes cassis revue par Mi Cielo Pâtisserie

Une recette pas à pas de la Pâtisserie Mi Cielo au Bouscat
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Tarte au sirop d'érable

Tarte au sirop d’érable

Une recette de dessert... en souvenir du voyage au Québec!
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Tarte abricots caramel

Tarte abricots caramel

Une recette qui marie douceur et acidulé pour un maximum de gourmandise!
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Tarte aux pommes de Thierry Marx - Tarte "Maitre" Pons

Tarte aux pommes de Thierry Marx – Tarte « Maitre » Pons

La Tarte Maître de Thierry Marx... Une recette crousti-fondante qui fait craquer!
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Cake au confit d'orange - Cyril Leclerc

Cake au confit d’orange – Cyril Leclerc

Un cake d'exception... un grand merci au Chef Cyril Leclerc pour la recette!
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Cake pommes caramélisées et pistaches façon Tatin - Sonia Ezgulian

Cake pommes caramélisées et pistaches façon Tatin – Sonia Ezgulian

Un gâteau très gourmand, un mix entre la Tarte Tatin et le cake à la pistache, ça vous dit?
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Tarte au caramel et aux fruits secs [Recette Christophe Adam]

Tarte au caramel et aux fruits secs [Recette Christophe Adam]

Si vous aimez le caramel en dessert, vous allez craquer!
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Cake bananes chocolat et noix

Cake bananes chocolat et noix

Un cake moelleux aux saveurs d'automne... et une recette très facile!
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Tarte chocolat orange

Tarte chocolat orange

Une pure merveille: une croûte croustillante, un délicieux goût d'orange confite et une ganache au chocolat bien fondante... la tarte parfaite!
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Cake au citron - Recette de l'Hôtel du Castellet

Cake au citron – Recette de l’Hôtel du Castellet

Un cake ultra moelleux et parfumé, imbibé d'un sirop au citron
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Akrame et sa recette de Galette des Rois (frangipane sans beurre)

Akrame et sa recette de Galette des Rois (frangipane sans beurre)

La Galette des Rois revisitée par AKRAME: une frangipane sans beurre, légère et croustillante
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Cake caramel au beurre salé

Cake caramel au beurre salé

Cake caramel au beurre salé sur une base de Pierre Hermé, très moelleux, fondant, irrésistible!
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Tarte au citron selon une recette de Christophe Felder

Tarte au citron selon une recette de Christophe Felder

Tarte au citron version Christophe Felder : une crème au citron moelleuse, un sablé croustillant et meringué, et un socle en nougatine
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Quatre-quart tout roux aux cacahuètes (Philippe Conticini)

Quatre-quart tout roux aux cacahuètes (Philippe Conticini)

Une belle journée, et hop! On se lance dans un petit quatre-quart original, d'après une recette de Philippe Conticini... à
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Tarte caramel au beurre salé et nougatine au sésame

Tarte caramel au beurre salé et nougatine au sésame

Devant le succès de la tarte chocolat citron, j'ai eu envie de vous faire partager une autre tarte qui a
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Tarte chocolat citron

Tarte chocolat citron

Privilégiant les desserts à l'assiette, je ne fais pas souvent de tartes, mais j'adore ça! Les tartes évoquent souvent des
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Key lime pie ou tarte au citron vert from Florida

Key lime pie ou tarte au citron vert from Florida

Quand on part en Floride et que l'on est gourmand, on ne peut éviter l'incontournable key lime pie! Peut-être en
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Cake banane chocolat et sucre muscovado

Cake banane chocolat et sucre muscovado

Les cakes ont l'avantage d'être très vite faits et d'être déclinables à l'infini. Les bananes font partie des fruits d'hiver
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Tarte aux fraises ... conique!

Tarte aux fraises … conique!

Tarte aux fraises... conique Pour une même recette ou à partir d'un même ingrédient, il est toujours possible d'avoir des
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Tarte aux figues et sorbet chèvre miel

Tarte aux figues et sorbet chèvre miel

Que faire avec des figues? Le choix est vaste, ce "faux-fruit" trouve sa place aussi bien en version salée qu'en
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Blinis aux mirabelles et aux pralines roses

Blinis aux mirabelles et aux pralines roses

Même si ça correspond à la fin de l'été et des vacances, c'est toujours avec plaisir que je vois revenir
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Cake au chocolat... recette Ducasse

Cake au chocolat… recette Ducasse

Le chocolat, qui y résiste? Cakes, gâteaux au chocolat, brownies ... font partie de ces gâteaux aux chocolat rapides et
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Recette d'Alain Ducasse: cake citron gingembre... et news du concours Easy Marx...

Recette d’Alain Ducasse: cake citron gingembre… et news du concours Easy Marx…

1. Un petit cake au citron et au gingembre, qu'on découvre à l'heure du goûter, délicatement posé sur la neige
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Tartelettes au chèvre, coulis fruits de la passion... selon Arzak

Tartelettes au chèvre, coulis fruits de la passion… selon Arzak

Juan Maria Arzak: avec Martin Berasategui et Pedro Subijana, il est un des grands Chefs triplement étoilés espagnols de la
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Pain d'épice... tout simplement!

Pain d’épice… tout simplement!

Gâteau traditionnel, très facile et très vite fait, le pain d'épice se déguste à tout moment de la journée; il
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