L'oeuf parfait, une petite merveille qui se décline à toutes les sauces !
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Une recette de David Toutain qui va bluffer vos convives avec des associations originales...
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La saison du Mont-Blanc est lancée! On adore cette recette pas trop sucrée avec un mélange de textures gourmandes et craquantes.
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Pithiviers pigeon, caille et foie gras : un bel effet à table et un régal à déguster...
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Le céleri carbonara à la truffe selon Julien Allano... fabuleux!
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Des Saint-Jacques cuites encore attachées à la coquille pour suivre une idée de Yannick Alleno...
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Betterave en croûte de sel et Caviar selon Mauro Colagreco... pour faire oublier les tristes repas de cantine!
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Saint-Jacques et topinambours, une association qui marche à tous les coups
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Tartelette Saint-Jacques, agrumes grillés, crémeux panais fève Tonka... on se régale aujourd’hui grâce à François Sauvêtre !
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La recette de canelé de Jeffrey Cagnes en trompe l'oeil: une surprise gourmande sous une fine coque de chocolat...
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Des framboises avec une adaptation de dessert de Christophe Michalak... Etes-vous gourmands?
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L’oeuf fait partie de ces ingrédients basiques que tout le monde a dans ses réserves, alors on va aujourd’hui faire
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Une recette de lotte, tout simplement cuite à la vapeur de thym et une sauce Burrata Caviar pour lier l'ensemble avec gourmandise...
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Une nouvelle recette de foie gras, facile et inratable!
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Une nouvelle recette vous attend sur le blog... merci Léo Forget pour ce pas à pas dans les cuisines de Mets Mots, c’est parfait pour les Fêtes!
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Une entrée pour les Fêtes? Ce Ceviche de Saint-Jacques est LA recette qu'il vout faut!
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Une très belle recette de Victor Ostronzec à lire aujourd'hui: Lotte en cocotte lutée à la mélisse...
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Une super recette de dessert Mont-Blanc... avec Stéphane Corolleur.
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La tarte feuilletée se déguise en sapin pour accompagner l'apéro!
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Une recette de Michel Sarran pour un dessert surprenant et terriblement gourmand!
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Saint-Jacques, caviar et royale de patate douce, une recette chic pour les Fêtes!
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Une recette raffinée et délicate qui explose en bouche... Clin d'oeil à Olivier Nasti!
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Une recette de Jérémy Morin, c'est facile et c'est de saison ;-)
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Une recette d'Eric Fréchon pour profiter à fond de la saison des Saint-Jacques...
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Une idée de recette toute simple pour les Fêtes!
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Pour vos repas de Fêtes, une tourte pigeon et foie gras ça vous dit? C'est raffiné et excellent, j'adore cette recette!
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Une recette servie en chaud/froid... parfaite pour les Fêtes!
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Une recette pleine de fraîcheur et de saveurs... ça ressemble à des Makis, mais ce ne sont pas des Makis ;-)
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