Menu
Tarte soufflée au chocolat de Cédric Grolet

Tarte soufflée au chocolat de Cédric Grolet

Tarte au chocolat soufflée selon une recette de Cédric Grolet : une recette pour les amoureux du chocolat, à consommer sans modération !
Lire La Suite!
Cookies... la recette qui fait oublier toutes les précédentes (celle de Jordane Stiée)

Cookies… la recette qui fait oublier toutes les précédentes (celle de Jordane Stiée)

La recette de cookies qui vous fait oublier toutes les autres... Merci Jordane Stiée !
Lire La Suite!
Soufflé à la crème de marron et ganache chocolat cèpes

Soufflé à la crème de marron et ganache chocolat cèpes

La recette d'un soufflé qui associe gourmandise et parfums boisés ça vous tente? Découvrez la douceur de la crème de marron et l'accord avec un chocolat aux cèpes créé par Régis Marcon
Lire La Suite!
Brownie meringué au chocolat et aux noisettes

Brownie meringué au chocolat et aux noisettes

Une recette de dessert qui remporte tous les suffrages...
Lire La Suite!
Sphère en chocolat et fraises au mascarpone

Sphère en chocolat et fraises au mascarpone

Des Sphères éphémères de chocolat blanc qui se dévoilent sous un coulis de chocolat noir... gourmandise assurée!
Lire La Suite!
Parfait glacé au pralin

Parfait glacé au pralin

Une recette avec une base de pralin et une délicate mousse au chocolat....
Lire La Suite!
Biscuits Brownies à la crème de marron - Crinkles

Biscuits Brownies à la crème de marron – Crinkles

Des biscuits moelleux et fondants au chocolat et à la crème de marron: une recette simple pour régaler tous les gourmands... attention, c'est addictif!
Lire La Suite!
Brownie au Cheesecake [Recette de Trish Deseine]

Brownie au Cheesecake [Recette de Trish Deseine]

Une recette de Trish Deseine: mi-brownie, mi cheesecake, et un délicieux goût de framboise... un dessert 100% gourmand, une vraie réussite!
Lire La Suite!
Pannacotta au chocolat Dulcey, compotée exotique et crumble

Pannacotta au chocolat Dulcey, compotée exotique et crumble

Pannacotta à la texture de crème au chocolat, mangues, cacahuètes caramélisées... ce dessert saura vous séduire!
Lire La Suite!
Mousse au chocolat et au caramel [Recette de Christophe Adam]

Mousse au chocolat et au caramel [Recette de Christophe Adam]

Caramel et chocolat... des ingrédients parfaits pour un dessert plein de gourmandise!
Lire La Suite!
Cake bananes chocolat et noix

Cake bananes chocolat et noix

Un cake moelleux aux saveurs d'automne... et une recette très facile!
Lire La Suite!
Mousse au chocolat et pâte spéculos

Mousse au chocolat et pâte spéculos

Une mousse au chocolat chaude, du grué de cacao et une pâte à tartiner terriblement gourmande... tout ça réuni dans un même dessert!
Lire La Suite!
Tarte chocolat orange

Tarte chocolat orange

Une pure merveille: une croûte croustillante, un délicieux goût d'orange confite et une ganache au chocolat bien fondante... la tarte parfaite!
Lire La Suite!
Mousse au chocolat chaude et glace au Bailey's

Mousse au chocolat chaude et glace au Bailey’s

La recette d'un chaud/froid pour un super dessert!
Lire La Suite!
Demi-sphère en chocolat garnie de fraises et espuma pistache

Demi-sphère en chocolat garnie de fraises et espuma pistache

Une 1/2 sphère en chocolat garnie d'un crumble inversé fraises pistache, le tout délicatement posé sur un pain de Gênes moelleux
Lire La Suite!
Brownie de Pierre Hermé

Brownie de Pierre Hermé

Quoi de plus facile à réaliser qu'un brownie? C'est la simplicité même, chacun a sa recette, celle que l'on réalise
Lire La Suite!
Cromesquis (ou croquettes) au chocolat

Cromesquis (ou croquettes) au chocolat

Cromesquis et beignets sont souvent synonymes de friture grasse et indigeste alors que parfois c'est facile de se laisser convaincre
Lire La Suite!
Profiterole chocolat pistache

Profiterole chocolat pistache

Choux, chouquettes, éclairs et... profiteroles: une technique identique pour réaliser la pâte mais le résultat final peut être bien différent
Lire La Suite!
Bouchées au caramel et chocolat... LA tentation!

Bouchées au caramel et chocolat… LA tentation!

Une recette qui n'est pas du tout, mais alors pas du tout prévue dans le cadre du régime Dukan! Mais
Lire La Suite!
Financiers chocolat citron, glaçage chocolat

Financiers chocolat citron, glaçage chocolat

Voici des petits biscuits qui peuvent être servis aussi bien en dessert qu'en pause goûter. La recette d'origine se trouve
Lire La Suite!
Naomi Bars de Trish Deseine

Naomi Bars de Trish Deseine

Craquage complet pour cette bombe calorique de Trish Deseine! J'ai apporté quelques modifications à la recette d'origine qui est vraiment
Lire La Suite!
Sweet Marx: chocolat caramel passion-nément!

Sweet Marx: chocolat caramel passion-nément!

"Sweet Marx": sweet comme sucré, Marx comme Thierry Marx, en résumé il s'agit d' un ouvrage dans lequel Thierry Marx
Lire La Suite!
Chocolats blancs, pistache et/ou réglisse

Chocolats blancs, pistache et/ou réglisse

Chocolats de Noël, 2ème épisode... c'est de saison! Après les chocolats de Noël 1er essai, j'avais bien sur envie de
Lire La Suite!
Bouchées au chocolat

Bouchées au chocolat

Des petites mignardises toutes légères enrobées de chocolat ça vous tente? Ne me dites pas non, je ne vous croirais
Lire La Suite!
Faire ses chocolats de Noël maison

Faire ses chocolats de Noël maison

Je suis une accro du chocolat et depuis pas mal de temps une idée me trottait dans la tête: faire
Lire La Suite!
Fondants coulants chocolat marron

Fondants coulants chocolat marron

Il y a des jours où l'on est raisonnable et d'autres où la gourmandise prend largement le dessus; c'est ce
Lire La Suite!
Ganache chocolat, espuma caramel au beurre salé et cubes de gelée au café

Ganache chocolat, espuma caramel au beurre salé et cubes de gelée au café

Le caramel au beurre salé a le vent en poupe depuis ces dernières années et j'avoue que je fais partie
Lire La Suite!
Mousse chocolat blanc, coulis mangue passion gingembre

Mousse chocolat blanc, coulis mangue passion gingembre

Dans la série "vite fait mais on se lèche les babines", il y a ce dessert à la fois gourmand,
Lire La Suite!
Loading...