Les Patacones (ou bananes plantain), l'accompagnement parfait des apéros réussis!
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Du chocolat et du caramel dans une barre de gourmandise... l'essayer c'est l'adopter!
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Granola salé pour apéro, salades ou topping divers et variés...
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Tarte Valbonnaise de Christophe Michalak... le curseur de la gourmandise est au max!
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Une salade de riz qui prend des airs japonisants...
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Les pâtes c'est la vie, surtout quand c'est des conchiglioni ^^
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Salade d'asperges et rhubarbe pour une entrée light et colorée, entre cru et cuit...
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Crème au chocolat de Cyril Lignac customisée avec caramel et topping...
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La Burrata flirte avec les oranges en attendant les bonnes tomates d'été...
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Saumon laqué au soja, asperges blanches des Landes et huile d'ail des ours... Une assiette aux parfums printaniers!
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La vignarola romana, une recette en ode au printemps...
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Pour surprendre vos invités : le cabillaud façon Gravlax!
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L'oeuf et le Parmesan sont des alliés qui fonctionnent à merveille avec les asperges rôties. Le petit plus de cette
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L'Amandier de Christophe Michalak, un gâteau fondant au bon goût d'amande et de fleur d'oranger...
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Un gaspacho kiwi pour une entrée très iodée... sur une idée de Julien Duboué!
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Cookie Géant, coeur fondant au chocolat, une gourmandise à partager...
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Une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi qui réconcilie avec les choux de Bruxelles!
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Asperges mimosa... ça sent le printemps!
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Un plat de la mer avec une délicate saveur de fumaison grâce à l'ail fumé d'Arleux, ça vous dit?
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Huitres pochées, topinambours et sarrasin, un mélange explosif en bouche!
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Le risotto au safran, un grand classique de la cuisine italienne avec une recette de Simone Zanoni...
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Toute l'Italie dans une assiette avec l'Osso Buco de Simone Zanoni...
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Des pancakes bien gonflés et aériens, avec une texture hyper moelleuse...
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Une alliance explosive en bouche: crème de marron, pannacotta vanille et confit d'olives noires....
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Une recette au parfait équilibre, cabillaud et bouillon de pamplemousse...
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Des endives caramélisées, confites, et un mariage très heureux avec la Scamorza, la poire et la crème de châtaigne...
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Pour la Team marrons, le cake à la crème de marron et marrons confits de Pierre Hermé!
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Le Bounty qui fait craquer encore plus que l'original.... Tuerie!
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