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Menus à emporter dans des restaurants en Gironde pendant ce 2ème confinement

Menus à emporter dans des restaurants en Gironde pendant ce 2ème confinement

Les restaurants s'organisent pour ce 2ème confinement et proposent des Menus à emporter. Retrouvez ici la liste des restaurants sur Bordeaux ...
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Recettes

Endives caramélisées au miel, Scamorza, crème de châtaignes

Endives caramélisées au miel, Scamorza, crème de châtaignes

Des endives caramélisées, confites, et un mariage très heureux avec la Scamorza, la poire et la crème de châtaigne...
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Cake crème de marron et marrons confits - Recette Pierre Hermé

Cake crème de marron et marrons confits – Recette Pierre Hermé

Pour la Team marrons, le cake à la crème de marron et marrons confits de Pierre Hermé!
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Anguille fumée et sésame noir dans une recette de David Toutain

Anguille fumée et sésame noir dans une recette de David Toutain

Une recette de David Toutain qui va bluffer vos convives avec des associations originales...
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Dessert Mont-Blanc for ever!

Dessert Mont-Blanc for ever!

La saison du Mont-Blanc est lancée! On adore cette recette pas trop sucrée avec un mélange de textures gourmandes et craquantes.
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Restaurants

La Table de Pavie - Yannick Alléno

La Table de Pavie – Yannick Alléno

Déjeuner à La table de Pavie pour découvrir la cuisine du grand Yannick Alléno...
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LA FERME CHAPOUTON by Julien Allano - Grignan

LA FERME CHAPOUTON by Julien Allano – Grignan

La Ferme Chapouton, une bâtisse de caractère avec une cuisine de qualité à découvrir dans la Drôme provençale.
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Restaurant Christophe Bacquié - Hôtel du Castellet

Restaurant Christophe Bacquié – Hôtel du Castellet

Une expérience gastronomique de haute volée au Restaurant Christophe Bacquié: 3 étoiles Michelin, 19/20 au Gault&Millau... plein les yeux et plein les papilles!
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Restaurant LE RICHE , l’adresse historique à Alès - Sébastien Rath

Restaurant LE RICHE , l’adresse historique à Alès – Sébastien Rath

Le Riche, une belle adresse à découvrir à Alès avec un jeune Chef plein de talent!
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Hôtels

Hôtel du Castellet, by Christophe Bacquié

Hôtel du Castellet, by Christophe Bacquié

Un séjour de rêve à l'Hôtel du Castellet de Christophe Bacquié. Confort, luxe et volupté, mais aussi charme, détente et sérénité...
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Hôtel du Clair de la Plume à Grignan

Hôtel du Clair de la Plume à Grignan

L'Hôtel du Clair de la Plume à Grignan : le charme, la sérénité, l'authentique pour une escapade romantique dans la Drôme provençale
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Hôtel Ha(a)ïtza, une bulle de douceur dans la pinède du Pyla

Hôtel Ha(a)ïtza, une bulle de douceur dans la pinède du Pyla

Ha(a)ïtza, un lieu d'exception sur le Bassin d'Arcachon...
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Une nuit de rêve au Cap d'Antibes Beach Hôtel à Juan les Pins

Une nuit de rêve au Cap d’Antibes Beach Hôtel à Juan les Pins

Une nuit de rêve au Cap d'Antibes Beach Hôtel à Juan les Pins : luxe, panorama grandiose, raffinement… une adresse prestigieuse de la Côte d'azur
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Voyages

Ushuaia, la Terre de Feu du bout du monde - Argentine

Ushuaia, la Terre de Feu du bout du monde – Argentine

Ushuaia et la Terre de Feu... pour globe trotteurs du bout du Monde...
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Décor de rêve de la presqu'ile du Cap-Ferret

Décor de rêve de la presqu’ile du Cap-Ferret

Direction Le Cap Ferret pour découvrir un des petits Paradis du Sud-ouest!
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Pokhara... Un peu de quiétude après Katmandou!

Pokhara… Un peu de quiétude après Katmandou!

Dernier acte de notre séjour au Népal avec un stop à Pokhara au pied des Annapurna!
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Dans la vallée de Katmandou

Dans la vallée de Katmandou

Katmandou et sa vallée pour s'évader au pays des mantras...
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Divers

Gujan Mestras

Boulangerie Pâtisserie Le Bellis – Gujan Mestras

Sur le Bassin d'Arcachon, la boulangerie Le Bellis nous régale avec des pains de tradition et des viennoiseries de dingue...
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Une très bonne année 2021 à tous

Une très bonne année 2021 à tous

Bye bye 2020, et une très bonne année 2021!
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Nos restaurants marquants en 2020

Nos restaurants marquants en 2020

Rétrospective 2020 des restaurants où on a eu la chance d'aller en cette année très particulière...
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Olvier Nasti Chambard

Olivier Nasti [Le Chambard], nouveau 5 Toques Gault & Millau 2021

Olivier Nast [Le Chambard à Kaysersberg] promu 5 Toques par G&M 2021!
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Chantal Descazeaux

L’auteur

Passionnée de cuisine, de gastronomie et de voyages, je partage ici depuis 2006 mes expériences culinaires, bonnes adresses (petites ou grandes!) et quelques moments d’évasion à travers mes/nos voyages.
Rencontres avec les Chefs, recettes twistées par le détail qui tue, une belle dose de gourmandise et de rêve ici ou là, je vous invite à tourner les pages d’Assiettes Gourmandes au gré de vos envies.
Bienvenue dans mon univers pour croquer la vie à pleine dents!