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Bounty Maison - Barres chocolat coco

Bounty Maison – Barres chocolat coco

Le Bounty qui fait craquer encore plus que l'original.... Tuerie! ...
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Recettes

Phô vietnamien

Phô vietnamien – Soupe vietnamienne au boeuf

Le Phô Bo comme au Vietnam...
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Asperges mimosa

Asperges mimosa vinaigrette aux noix

Asperges mimosa... ça sent le printemps!
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Fondant Baulois, la simplicité d'un Fondant au Chocolat

Fondant Baulois, la simplicité d’un Fondant au Chocolat

Le Fondant Baulois, la recette terriblement addictive d'un Fondant au Chocolat...
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Saumon, crème d'ail fumé d'Arleux, quinoa grillé

Saumon, crème d’ail fumé d’Arleux, quinoa grillé

Un plat de la mer avec une délicate saveur de fumaison grâce à l'ail fumé d'Arleux, ça vous dit?
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Restaurants

La Table de Pavie - Yannick Alléno

La Table de Pavie – Yannick Alléno

Déjeuner à La table de Pavie pour découvrir la cuisine du grand Yannick Alléno...
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LA FERME CHAPOUTON by Julien Allano - Grignan

LA FERME CHAPOUTON by Julien Allano – Grignan

La Ferme Chapouton, une bâtisse de caractère avec une cuisine de qualité à découvrir dans la Drôme provençale.
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Restaurant Christophe Bacquié - Hôtel du Castellet

Restaurant Christophe Bacquié – Hôtel du Castellet

Une expérience gastronomique de haute volée au Restaurant Christophe Bacquié: 3 étoiles Michelin, 19/20 au Gault&Millau... plein les yeux et plein les papilles!
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Restaurant LE RICHE , l’adresse historique à Alès - Sébastien Rath

Restaurant LE RICHE , l’adresse historique à Alès – Sébastien Rath

Le Riche, une belle adresse à découvrir à Alès avec un jeune Chef plein de talent!
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Hôtels

Hôtel du Castellet, by Christophe Bacquié

Hôtel du Castellet, by Christophe Bacquié

Un séjour de rêve à l'Hôtel du Castellet de Christophe Bacquié. Confort, luxe et volupté, mais aussi charme, détente et sérénité...
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Hôtel du Clair de la Plume à Grignan

Hôtel du Clair de la Plume à Grignan

L'Hôtel du Clair de la Plume à Grignan : le charme, la sérénité, l'authentique pour une escapade romantique dans la Drôme provençale
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Hôtel Ha(a)ïtza, une bulle de douceur dans la pinède du Pyla

Hôtel Ha(a)ïtza, une bulle de douceur dans la pinède du Pyla

Ha(a)ïtza, un lieu d'exception sur le Bassin d'Arcachon...
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Une nuit de rêve au Cap d'Antibes Beach Hôtel à Juan les Pins

Une nuit de rêve au Cap d’Antibes Beach Hôtel à Juan les Pins

Une nuit de rêve au Cap d'Antibes Beach Hôtel à Juan les Pins : luxe, panorama grandiose, raffinement… une adresse prestigieuse de la Côte d'azur
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Voyages

Ushuaia, la Terre de Feu du bout du monde - Argentine

Ushuaia, la Terre de Feu du bout du monde – Argentine

Ushuaia et la Terre de Feu... pour globe trotteurs du bout du Monde...
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Décor de rêve de la presqu'ile du Cap-Ferret

Décor de rêve de la presqu’ile du Cap-Ferret

Direction Le Cap Ferret pour découvrir un des petits Paradis du Sud-ouest!
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Pokhara... Un peu de quiétude après Katmandou!

Pokhara… Un peu de quiétude après Katmandou!

Dernier acte de notre séjour au Népal avec un stop à Pokhara au pied des Annapurna!
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Dans la vallée de Katmandou

Dans la vallée de Katmandou

Katmandou et sa vallée pour s'évader au pays des mantras...
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Divers

Christopher Coutanceau engagé dans une cuvée de Cognac marin inédite

Christopher Coutanceau engagé dans une cuvée de Cognac marin inédite

Création d'un cognac marin : le projet inédit de Christopher Coutanceau...
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Guide Michelin 2021 : les nouveaux promus en Nouvelle Aquitaine

Guide Michelin 2021 : les nouveaux promus en Nouvelle Aquitaine

Les nouveaux étoilés en Nouvelle Aquitaine (Edition Michelin 2021)....
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Palmarès complet Michelin 2021

Palmarès complet Michelin 2021

Le Palmarès complet du Michelin 2021 a été dévoilé ce lundi 18 janvier...
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Alexandre Mazzia décroche 3 étoiles au Michelin 2021 !

Alexandre Mazzia décroche 3 étoiles au Michelin 2021 !

Alexandre Mazzia décroche 3 étoiles pour son restaurant AM !
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Chantal Descazeaux

L’auteur

Passionnée de cuisine, de gastronomie et de voyages, je partage ici depuis 2006 mes expériences culinaires, bonnes adresses (petites ou grandes!) et quelques moments d’évasion à travers mes/nos voyages.
Rencontres avec les Chefs, recettes twistées par le détail qui tue, une belle dose de gourmandise et de rêve ici ou là, je vous invite à tourner les pages d’Assiettes Gourmandes au gré de vos envies.
Bienvenue dans mon univers pour croquer la vie à pleine dents!