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Les Belles Perdrix de Troplong Mondot pour une nouvelle expérience gastronomique

Les Belles Perdrix de Troplong Mondot pour une nouvelle expérience gastronomique

Toujours un immense plaisir à revenir aux Belles Perdrix de Troplong Mondot à Saint-Emilion, du beau et du bon avec une cuisine qui agite les papilles! ...
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Recettes

Tarte aux noix - Adrien Salavert

La Tarte aux noix – Recette d’Adrien Salavert

Une recette de tarte aux noix croustillante et terriblement gourmande inspirée par Adrien Salavert. Régalez-vous!
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La recette du gâteau basque... avec ou sans Thermomix

La recette du gâteau basque… avec ou sans Thermomix

Le gâteau basque n'a rien de vraiment compliqué dans sa réalisation, alors faites vous plaisir, et faites des heureux en suivant la recette pas à pas!
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Fontainebleau, compotée d'abricots et granola... en clin d'oeil au restaurant Lune

Fontainebleau, compotée d’abricots et granola… en clin d’oeil au restaurant Lune

Régalez-vous avec un dessert tout simple mais plein de gourmandise: fontainebleau, abricots au romarin et granola!
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Aubergine au Pesto de basilic

Aubergine au pesto basilic et amandes fraîches

Une recette d'été avec l'aubergine en Guest Star ; un peu de pesto de basilic et quelques toppings, c'est simple et on adore ça!
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Restaurants

Déjeuner au restaurant MODJO - Bordeaux

Déjeuner au restaurant MODJO – Bordeaux

L'offre incroyable du restaurant Modjo le midi à Bordeaux avec son Menu du marché à 21 €. On a testé pour vous!
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Déjeuner au Restaurant DE:JA à Strasbourg

Déjeuner au Restaurant DE:JA à Strasbourg

De:ja, un néo gastro à Strasbourg aux assiettes délicates et non conventionnelles, une équipe très jeune promue à un bel avenir!
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Le K, le restaurant gastronomique du Domaine de la Klauss

Le K, le restaurant gastronomique du Domaine de la Klauss

En Moselle, le restaurant du Domaine de la Klauss, le K, allie raffinement, précision et gourmandise. Une merveilleuse adresse Relais&Châteaux pour un séjour détente et gastronomie.
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Déjeuner à la Maison dans le Parc à Nancy - Une nouvelle page avec Charles Coulombeau

Déjeuner à la Maison dans le Parc à Nancy – Une nouvelle page avec Charles Coulombeau

Du talent, des idées plein la tête, et des assiettes abouties et savoureuses où le moindre détail a sa place... Charles Coulombeau et La Maison dans le Parc n'ont pas fini de nous surprendre et de nous régaler!
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Hôtels

Le Domaine de la Klauss pour un séjour 5* Relais&Châteaux

Le Domaine de la Klauss pour un séjour 5* Relais&Châteaux

Hospitalité, générosité, et convivialité, c’est ce qui se dégage dans l’univers du Domaine de la Klauss. Découvrez ce lieu hors du temps, juste exceptionnel!
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Dormir à l'Auberge de Saint-Rémy-de-Provence

Dormir à l’Auberge de Saint-Rémy-de-Provence

L'Auberge de Saint-Rémy-de-Provence, c'est un restaurant gastronomique, mais aussi des chambres de charme, chic et élégantes... et que dire du petit-déjeuner qui vous attend le lendemain matin?
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Une nuit au Château Les Oliviers de Salettes dans la Drôme

Une nuit au Château Les Oliviers de Salettes dans la Drôme

Le Château Les Oliviers de Salettes à Charols: un séjour inoubliable dans un lieu idyllique, luxueux, et hors du temps!
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Passer la nuit au Domaine du Colombier

Passer la nuit au Domaine du Colombier

Charme d'un hôtel 4* dans une belle bâtisse du XIVème siècle restaurée, le Domaine du Colombier est idyllique pour un séjour romantique et gastronomique!
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Voyages

Découverte de Dubrovnik et de ses environs

Découverte de Dubrovnik et de ses environs

Dubrovnik, l'incontournable étape d'un voyage en Croatie...
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Découverte de l'île de Korcula en Croatie

Découverte de l’île de Korcula en Croatie

Découvrez l'île de Korcula en Croatie, ses criques et ses plages de rêve, ses eaux turquoises et ses paysages grandioses.
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Rocher Brela

Découverte de la Croatie

Se poser quelques jours en Croatie pour en découvrir quelques facettes, entre villages pittoresques et eaux turquoises...
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Ushuaia, la Terre de Feu du bout du monde - Argentine

Ushuaia, la Terre de Feu du bout du monde – Argentine

Ushuaia et la Terre de Feu... pour globe trotteurs du bout du Monde...
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Divers

Les saveurs idéales pour inviter le Champagne Veuve Clicquot à table

Les saveurs idéales pour inviter le Champagne Veuve Clicquot à table

Comment choisir et accommoder un Champagne? Comment le déguster?
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La Cave de Château Castigno

La Cave de Château Castigno

La cave Castigno, une oeuvre au design unique signée Lionel Jadot...
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Gault&Millau Tour Nouvelle Aquitaine, tous les nominés en Nouvelle Aquitaine

Gault&Millau Tour Nouvelle Aquitaine, tous les nominés en Nouvelle Aquitaine

Tous les résultats du Gault et Millau Tour en Nouvelle Aquitaine avec la remise des trophées aux différents nominés. Un événement qui a eu lieu ce lundi sous le parrainage de Michel Trama.
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Philippe Etchebest reçoit le Trophée G&M d’Or Région Nouvelle Aquitaine

Philippe Etchebest reçoit le Trophée G&M d’Or Région Nouvelle Aquitaine

Philippe Etchebest reçoit le Trophée Gault&Millau d'Or lors de la cérémonie qui se tenait ce lundi à Biarritz pour décerner les récompenses en Nouvelle Aquitaine.
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Chantal Descazeaux

L’auteur

Passionnée de cuisine, de gastronomie et de voyages, je partage ici depuis 2006 mes expériences culinaires, bonnes adresses (petites ou grandes!) et quelques moments d’évasion à travers mes/nos voyages.
Rencontres avec les Chefs, recettes twistées par le détail qui tue, une belle dose de gourmandise et de rêve ici ou là, je vous invite à tourner les pages d’Assiettes Gourmandes au gré de vos envies.
Bienvenue dans mon univers pour croquer la vie à pleine dents!