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Praluline

La Praluline, une brioche aux pralines pas comme les autres!

La vraie recette de la Praluline, la brioche qui rend accro ^^
Pain Pita - Pain libanais

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Le pain Pita, le pain plat emblématique des pays du Moyen-Orient… Parfait pour accompagner les Mezze, mais pas que!
Brioche - Brioche aux pralines (avec ou sans robot)

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Une recette de brioche maison moelleuse, fondante... et facile à réaliser, même sans robot!
Kanelbullar - Brioches suédoises à la cannelle

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Des brioches suédoises à la cannelle: une recette pour le goûter ou le petit déjeuner...
Pain cocotte... l'essayer c'est l'adopter!

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Cette recette de "Pain cocotte", l'essayer c'est l'adopter!
Le Kringle, la nouvelle brioche à la mode!

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Le mois de janvier c'est le mois de la truffe, mais aussi le mois de la galette ou de de
Brioche des rois, recette sur poolish

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Brioche des rois ou galette des rois? A peine le temps de se remettre des agapes des fêtes, c'est le
Brioche... de Savoie !

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Drôle de titre pensez vous peut-être! La Savoie a t-elle donc une spécialité de brioche? En fait, le titre est
MAP... utilisation pour un 1er pain blanc

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1er pain à la MAP Je me posais la question depuis longtemps... MAP ou pas MAP... oui, depuis plusieurs mois,
Recettes viennoiseries

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Recettes de pains

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Fougasse olives chorizo... pour la journée mondiale du pain

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Dans la série "Comment faire du pain", cela fait un petit moment que je ne me suis pas relancée dans
Pain sans pétrissage

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Pain avec ou sans machine à pain... nous sommes nombreux à vouloir faire du pain et à nous demander si
Fougasse lardons romarin

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La fougasse, ce pain plat aux formes tortueuses, est d'origine provençale, mais on le trouve maintenant dans biens d'autres régions.
Brioche mousseline... une nouvelle recette de viennoiserie!

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La gamme des viennoiseries maison s'agrandit: plein de nouvelles recettes à essayer et devant mon enthousiasme à la "boulange", LaCath
Pain aux noix et aux céréales

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J'ai reçu il y a quelques temps mon livre de recettes KitchenAid et c'est avec la recette de ce pain
Pains au chocolat (ou chocolatines) ... la recette expliquée pas à pas

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Aujourd'hui, recette de viennoiserie: Pains au chocolat, chocolatines, couques, autant d'appellations différentes pour un même produit; le pain au chocolat
Comment faire son pain et ses viennoiseries à la maison... sans machine à pain (ou MAP)

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Pains, pains au lait, pains au chocolat, brioche, pain d'épices: qui n'a jamais rêver de faire son pain et ses
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C'est assez bizarre, il y a des années que j'aime cuisiner mais je ne m'étais jamais vraiment intéressée aux viennoiseries
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Lorsque l'on a une bonne recette de base pour faire une brioche, on prend vite goût à la décliner pour
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Demain 6 janvier, c'est le jour J pour manger la galette des rois à la frangipane ou la brioche des
Semaine spéciale Cordeillan-Bages: ...mon 1er pain!

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Faire son pain, jouer au boulanger, n'a rien d'exceptionnel lorsque l'on se promène de blogs en blogs... Le vif succès
La galette des rois (suite) : la couronne briochée....et un passage à la télé!

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Comme je vous l'avais promis, voilà la deuxième partie de mon post sur la galette des rois. Dans la partie
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Après les agapes des fêtes de fin d'année, suit la tradition de la galette des rois. Il est de coutume