Les nouveaux lauréats du Gault&Millau Tour en Nouvelle Aquitaine
Tous les nouveaux trophées remis aux lauréats lors du Gault&Millau Tour en Nouvelle Aquitaine avec Jérôme Schilling Gault&Millau d'Or
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Gault&Millau Tour Occitanie : Tous les nouveaux nominés
Tous les nouveaux nominés du Gault&Millau Tour en région Occitanie... le Gault & Millau d'Or est décerné à Yannick Delpech pour son restaurant Des Roses et des Orties.
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Retrouvez mon interview dans le podcast Des Elles en Cuisine
Pour en savoir un peu plus sur Assiettes Gourmandes, écoutez mon interview pour Des Elles en Cuisine Podcast…
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Une étoile pour Tanguy Laviale et son restaurant Ressources à Bordeaux
Tanguy Laviale nouvel étoilé de l'édition 2023 du Guide Michelin avec son restaurant Ressources à Bordeaux, un grand bravo à lui et son équipe!
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Une très belle année 2023 !
Cette fois 2022 est bien finie... Belle et heureuse année 2023!
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Jean-Luc Rocha ouvre son restaurant Ro’cha près de Bordeaux
C'est au pied du Parc bordelais que Jean-Luc Rocha ouvrira prochainement son restaurant Ro'cha. Bon, bien, efficace et accessible...
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Les saveurs idéales pour inviter le Champagne Veuve Clicquot à table
Comment choisir et accommoder un Champagne? Comment le déguster?
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La Cave de Château Castigno
La cave Castigno, une oeuvre au design unique signée Lionel Jadot...
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Gault&Millau Tour Nouvelle Aquitaine, tous les nominés en Nouvelle Aquitaine
Tous les résultats du Gault et Millau Tour en Nouvelle Aquitaine avec la remise des trophées aux différents nominés. Un événement qui a eu lieu ce lundi sous le parrainage de Michel Trama.
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Philippe Etchebest reçoit le Trophée G&M d’Or Région Nouvelle Aquitaine
Philippe Etchebest reçoit le Trophée Gault&Millau d'Or lors de la cérémonie qui se tenait ce lundi à Biarritz pour décerner les récompenses en Nouvelle Aquitaine.
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Gault&Millau Tour en Occitanie – Les nouveaux lauréats 2022
Le Palmarès du Gault&Millau Tour en Occitanie: Franck Putelat décroche le G&M d'Or, Quentin Pellestor Grand de Demain... la suite sur le blog!
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Gault & Millau Tour région PACA-Corse & Monaco
Le Palmarès complet du Gault & Millau Tour PACA - Corse & Monaco, avec tous les lauréats de cette édition régionale...
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Toutes les étoiles du Guide Michelin 2022
Liste complète de tous les étoilés du Guide Michelin 2022
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Une étoile Michelin pour le restaurant Les Belles Perdrix à Saint-Emilion
Les Belles Perdrix retrouvent leur étoile au Guide Michelin après une réouverture remarquée. Bravo à David Charrier et à toute son équipe !
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Deux étoiles Michelin pour le restaurant Lalique Château Lafaurie-Peyraguey
Michelin 2021 : deux étoiles pour le restaurant Lalique du Château Lafaurie-Peyraguey. Bravo à Jérôme Schilling et toute son équipe!
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Une étoile Michelin pour le restaurant Maison Nouvelle de Philippe Etchebest
Nouvelle récompense pour Philippe Etchebest dans sa "Maison Nouvelle" à Bordeaux...
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Rétrospective des restaurants en 2021
Rétrospective de l'année avec toutes les Tables que l'on a testées en 2021!
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Maison Nouvelle, le nouveau restaurant de Philippe Etchebest à Bordeaux
Le nouveau restaurant gastronomique de Philippe Etchebest ouvre ses portes le 21 décembre à Bordeaux ; tous les détails sur le blog, bienvenue à Maison Nouvelle dans le quartier des Chartrons!
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Dîner caritatif pour l’association Pédiatres du Monde en Moldavie
Un diner caritatif pour les enfants avec des Chefs prestigieux dans les cuisines, une très belle initiative d'Oxana à Bordeaux!
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Camille Brouillard et Soufiane Assarrar de « L’Huîtrier Pie » – distingués Grand de Demain par G&M
Un grand Bravo au jeune couple du restaurant l'Huîtrier Pie à Saint-Emilion qui vient d'être distingué "Grand de Demain" par le Gault & Millau. Une récompense bien méritée pour Camille Brouillard et Soufiane Assarrar .
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Trophée Philippe Etchebest à Exp’Hôtel Bordeaux
Présidé par Philippe Etchebest, le Salon Exp'Hôtel était très attendu. Un des moments forts, le Trophée Etchebest avec en 1ère marche du podium .....
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Une 2ème Chocolaterie Lalère à Bordeaux
Pour les accros au chocolat, venez découvrir la nouvelle Chocolaterie Lalère à Bordeaux : assortiments de délicieux chocolats artisanaux mais aussi chocolats chauds et petits biscuits à déguster sur place...
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Des Dîners de Chefs pour les Restos du cœur – à l’initiative de l’association « Les Collectionneurs »
L'heureuse initiative de l'association des Collectionneurs se renouvelle cette année avec des Dîners de Chefs au profit des Restos du Coeur. Pour la Gironde, ça se passera au Château Fage avec une belle brochette de 8 Chefs!
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Bûche de Noël d’Adrien Salavert aux Belles Perdrix à Saint-Emilion
La bûche de Noël réalisée par Adrien Salavert, Chef pâtissier des Belles Perdrix au Château Troplong Mondot à Saint-Emilion...
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Adopter un chêne truffier et bénéficier de sa production !
Le privilège d'avoir un chêne truffier sans se soucier de sa culture, et le plaisir de recevoir sa production pendant des années... pour vous aussi c'est possible!
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Gault & Millau Tour en Occitanie
Jacques et Laurent Pourcel reçoivent le trophée Gault & Millau d'Or pour la région Occitanie. Retrouvez la liste complète des lauréats du G&MTour Occitanie...
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La champignonnière de La Mirande, une idée géniale de Florent Pietravalle
Une production de champignons sous le restaurant, c'est l'idée géniale de Florent Pietravalle...
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