Les nouveaux restaurants étoilés Michelin 2024
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Loading...La cérémonie du Michelin qui annonçait toutes les nouvelles tables étoilées de la nouvelle édition 2024 s’est tenue ce lundi 18 mars à Tours.
Au total, 62 adresses ont été distinguées.
Sans plus attendre voici toutes les nouveautés:
Nouveaux 3 étoiles:
Le Gabriel – La Réserve Paris, à Paris (75)
La Table du Castellet, au Castellet (83)
Nouveaux 2 étoiles:
Maison Benoît Vidal, à Annecy (74)
Sylvestre Wahid – Les Grandes Alpes, à Courchevel (73)
Maison Ronan Kervarrec, à Saint-Grégoire (35)
Le Jules Verne, à Paris (75)
Maison Ruggieri, à Paris (75)
L’Orangerie, à Paris (75)
Le Mas Les Eydins à Bonnieux (84)
Les Ambassadeurs by Christophe Cussac à Monaco
Nouveaux 1 étoile:
L’Impulsif, à Châtel-Guyon (63)
Le Cin5 – Au Cœur du Village, à La Clusaz (74)
Alpage, à Courchevel (73)
Mont Blanc Restaurant & Goûter, à Hauteluce (73)
L’Auberge de Lucinges, à Lucinges (74)
L’Atelier des Augustins, à Lyon (69)
Burgundy by Matthieu, à Lyon (69)
AinTimiste, à Poncin (01)
Le Chamarlenc, au Puy-en-Velay (43)
Maison Rosella par Francesco Di Marzion, à Port-Lesney (39)
Louise, à Lorient (56)
Ar Men Du, à Névez (29)
Auberge du XIIe siècle, à Saché (37)
La Verrière, à Olmeto (2A)
Le K, Montenach (57)
Bacôve, à Saint-Omer (62)
Auberge de la Grive, à Trosly-Loire (02)
Espadon, à Paris (75)
Nhome, à Paris (75)
Le Tout-Paris, à Paris (75)
Sushi Yoshinaga, à Paris (75)
Datil, à Paris (75)
Hémicycle, à Paris (75)
Galanga, à Paris (75)
Maison Dubois, à Paris (75)
Onor, à Paris (75)
Géosmine, à Paris (75)
Chakaiseki Akiyoshi, à Paris (75)
Blanc, à Paris (75)
La Vieille Auberge, à Villeneuve-le-Comte (77)
Cueillette, à Altillac (19)
Nacre, à Arès (33)
Le Petit Léon, à Saint-Léon-sur-Vézère (24)
La Coopérative – Domaine Riberach, à Bélesta (66)
Calice, à Béziers (34)
Château de Collias, à Collias (30)
Émilie & Thomas – Moulin de Cambelong, Conques-en-Rouergue (12)
Auberge de la Forge, à Lavalette (31)
Restaurant Hervé Busset, à Rodez (12)
Le Cèdre de Montcaud, à Sabran (30)
L’Almandin, à Saint-Cyprien (66)
Le Saint Hilaire, à Saint-Hilaire-de-Brethmas (30)
Sept, à Toulouse (31)
Le Prieuré, à Villeneuve-lès-Avignon (30)
La Bastide Bourrelly – Mathias Dandine, à Calas-Cabriès (13)
Le Champ des Lunes, à Lauris (84)
Bessem, à Mandelieu-la-Napoule (06)
Le Feuillée – Le Couvent des Minimes, à Mane (04)
Onice, à Nice (06)
Racines – Bruno Cirino, à Nice (06)
La Table de l’Orangerie – Château de Fonscolombe, au Puy-Sainte-Réparade (13)
La Terrasse – Cheval Blanc St-Tropez, à Saint-Tropez (83)
Allez Bibendum, on s’assoit sur les éditions précédentes et c’est reparti pour une nouvelle année!
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