Chocolat
Chocolat
![Fondue au chocolat et réunion des blogueuses bordelaises avec un invité surprise!](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/13387703-300x249.jpg)
Fondue au chocolat et réunion des blogueuses bordelaises avec un invité surprise!
Voici un billet qui change un peu car il ne s'agit pas d'une "vraie" recette mais plutôt d'une présentation de
![Soupe soufflée au chocolat et aux fruits rouges](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/12670972-300x249.jpg)
Soupe soufflée au chocolat et aux fruits rouges
Est ce vraiment une soupe....ou plutôt un soufflé ? Quoiqu'il en soit, l'aspect extérieur ressemble à un soufflé, mais dès
![Cookies aux 2 chocolats](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/12068284-300x249.jpg)
Cookies aux 2 chocolats
Non non je ne vous oublie pas, c'est Lundi, jour du Chocolat...mais il fait beau alors je profite aussi de
![Pour les amoureux du chocolat...une brochette de feuille à feuille chocolat et espumas café Bailey's](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/11734272-300x249.jpg)
Pour les amoureux du chocolat…une brochette de feuille à feuille chocolat et espumas café Bailey’s
Comme je vous le disais dans mon post de lundi dernier, ma série des crèmes brûlées du lundi s'est arrêtée
![Croquant de chocolat, sauce nougat](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2007/03/choco-300x249.jpg)
Croquant de chocolat, sauce nougat
Difficile de rester longtemps raisonnable ....le chocolat est un l'un de ces ingrédients dont je ne pourrai jamais me passer!
![Millefeuille croustillant de banane et chocolat, sauce caramel à la fleur de sel](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/9811555-300x249.jpg)
Millefeuille croustillant de banane et chocolat, sauce caramel à la fleur de sel
Du croustillant, du chocolat, de la banane et du caramel...inutile de vous dire qu'il vaut mieux déguster ce dessert après
![Des oeufs coques tout chocolat...pourtant ce n'est pas Pâques!](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/9031134-300x249.jpg)
Des oeufs coques tout chocolat…pourtant ce n’est pas Pâques!
Une photo dans le livre "Cuisine en Duo" des Chefs Pourcel m'a donné envie d'essayer de réaliser une recette de
![Mousse chocolat-marron en millefeuille de nougat](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/8748973-300x249.jpg)
Mousse chocolat-marron en millefeuille de nougat
Ce week end, je vous propose un nouveau dessert dont la présentation est inspirée d'une recette du magazine spécial Fêtes
![Apocalypse chocolat](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/8524944-300x249.jpg)
Apocalypse chocolat
Une nouvelle recette de dessert pour les amoureux du chocolat, des quenelles chocolat-bergamote, accompagnées d'une sauce anglaise safranée. Ajoutez un
![Bouchées à l'abricot-coco et aux 2 chocolats](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/8291133-300x249.jpg)
Bouchées à l’abricot-coco et aux 2 chocolats
Pour préparer les fêtes qui approchent, une nouvelle recette de petites gourmandises inspirée du livre "Tout chocolat" (Marabout) est à
![Verrines lemon-curd, chocolat et mousse au citron](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/7827805-300x249.jpg)
Verrines lemon-curd, chocolat et mousse au citron
J'ai découvert le lemon-curd seulement cet été et j'ai adoré ce goût acide et sucré à la fois, très onctueux
![Douceurs marbrées au chocolat](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/7980618-300x249.jpg)
Douceurs marbrées au chocolat
Le froid arrive et pour se consoler ces petits carrés de chocolat accompagneront à merveille le moment privilégié du Tea-time
![Gâteau aux noix façon brownie caramélisé (un max de calories voire plus...mais trop bon!)](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/7819336-300x249.jpg)
Gâteau aux noix façon brownie caramélisé (un max de calories voire plus…mais trop bon!)
Dans la famille on est adepte du brownie; il faut dire qu'il a de nombreux avantages: c'est très vite fait,
![Un des 7 Péchés Capitaux: la Gourmandise (et son parfait au chocolat)](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/7272645-300x249.jpg)
Un des 7 Péchés Capitaux: la Gourmandise (et son parfait au chocolat)
La Gourmandise, un des 7 Péchés Capitaux ? Honnêtement, vous trouvez cela juste vous ? Moi non! Ou alors, dans
![Capuccino de chocolat crémeux et oranges au poivre de Séchuan](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/6971338-300x249.jpg)
Capuccino de chocolat crémeux et oranges au poivre de Séchuan
Nouveau petit dessert aujourd'hui à base de chocolat (désolée pour celles qui sont au régime!!!)...avec l'orange c'est une association qui
![Dessert: le Rouge et le Noir](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/6725934-300x249.jpg)
Dessert: le Rouge et le Noir
Pourquoi le Rouge et le Noir ? Une petite photo valant mieux qu'un long discours: Il s'agit encore d'une recette
![Saucisson pur porc ? non, pur chocolat !](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/6545952-300x249.jpg)
Saucisson pur porc ? non, pur chocolat !
Aujourd'hui il s'agira d'un petit dessert tout simple qui, pour changer de mes habitudes, ne nécessite pas de dressage à
![Biscuit chocolat Guanaja au grué de cacao et mousse au chocolat blanc](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/5933996-300x249.jpg)
Biscuit chocolat Guanaja au grué de cacao et mousse au chocolat blanc
Oups! J'ai réalisé d'un seul coup que moi, complètement accro au chocolat, je n'avais encore jamais publié la moindre recette
![Nems croustillants chocolat framboises](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/DSC_0070_bis-300x249.jpg)
Nems croustillants chocolat framboises
Envie de chocolat... mais aussi de fruits de saison... Envie d'onctuosité... mais aussi de croustillant... Ne cherchez plus, cette recette