Soupe soufflée au chocolat et aux fruits rouges
Est ce vraiment une soupe....ou plutôt un soufflé ? Quoiqu'il en soit, l'aspect extérieur ressemble à un soufflé, mais dès
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Cookies aux 2 chocolats
Non non je ne vous oublie pas, c'est Lundi, jour du Chocolat...mais il fait beau alors je profite aussi de
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Pour les amoureux du chocolat…une brochette de feuille à feuille chocolat et espumas café Bailey’s
Comme je vous le disais dans mon post de lundi dernier, ma série des crèmes brûlées du lundi s'est arrêtée
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Croquant de chocolat, sauce nougat
Difficile de rester longtemps raisonnable ....le chocolat est un l'un de ces ingrédients dont je ne pourrai jamais me passer!
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Millefeuille croustillant de banane et chocolat, sauce caramel à la fleur de sel
Du croustillant, du chocolat, de la banane et du caramel...inutile de vous dire qu'il vaut mieux déguster ce dessert après
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Des oeufs coques tout chocolat…pourtant ce n’est pas Pâques!
Une photo dans le livre "Cuisine en Duo" des Chefs Pourcel m'a donné envie d'essayer de réaliser une recette de
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Mousse chocolat-marron en millefeuille de nougat
Ce week end, je vous propose un nouveau dessert dont la présentation est inspirée d'une recette du magazine spécial Fêtes
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Apocalypse chocolat
Une nouvelle recette de dessert pour les amoureux du chocolat, des quenelles chocolat-bergamote, accompagnées d'une sauce anglaise safranée. Ajoutez un
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Bouchées à l’abricot-coco et aux 2 chocolats
Pour préparer les fêtes qui approchent, une nouvelle recette de petites gourmandises inspirée du livre "Tout chocolat" (Marabout) est à
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Verrines lemon-curd, chocolat et mousse au citron
J'ai découvert le lemon-curd seulement cet été et j'ai adoré ce goût acide et sucré à la fois, très onctueux
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Douceurs marbrées au chocolat
Le froid arrive et pour se consoler ces petits carrés de chocolat accompagneront à merveille le moment privilégié du Tea-time
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Gâteau aux noix façon brownie caramélisé (un max de calories voire plus…mais trop bon!)
Dans la famille on est adepte du brownie; il faut dire qu'il a de nombreux avantages: c'est très vite fait,
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Un des 7 Péchés Capitaux: la Gourmandise (et son parfait au chocolat)
La Gourmandise, un des 7 Péchés Capitaux ? Honnêtement, vous trouvez cela juste vous ? Moi non! Ou alors, dans
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Capuccino de chocolat crémeux et oranges au poivre de Séchuan
Nouveau petit dessert aujourd'hui à base de chocolat (désolée pour celles qui sont au régime!!!)...avec l'orange c'est une association qui
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Dessert: le Rouge et le Noir
Pourquoi le Rouge et le Noir ? Une petite photo valant mieux qu'un long discours: Il s'agit encore d'une recette
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Saucisson pur porc ? non, pur chocolat !
Aujourd'hui il s'agira d'un petit dessert tout simple qui, pour changer de mes habitudes, ne nécessite pas de dressage à
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Biscuit chocolat Guanaja au grué de cacao et mousse au chocolat blanc
Oups! J'ai réalisé d'un seul coup que moi, complètement accro au chocolat, je n'avais encore jamais publié la moindre recette
Lire La Suite!
Lire La Suite!
Nems croustillants chocolat framboises
Envie de chocolat... mais aussi de fruits de saison... Envie d'onctuosité... mais aussi de croustillant... Ne cherchez plus, cette recette
Lire La Suite!
Lire La Suite!
