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Gaspacho de tomates jaunes façon William Ledeuil

Gaspacho de tomates jaunes façon William Ledeuil

Une version de Gaspacho interprétée par William Ledeuil: recette testée et approuvée!
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Couteaux, condiment chorizo citron figue

Couteaux, condiment chorizo citron figue

Couteaux de mer twistés par un condiment chorizo citron et figue... Un délice!
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Aubergines sauce soja et scamorza fumée

Aubergines sauce soja et scamorza fumée

Une recette simple, gourmande et estivale qui réunit aubergine et scamorza fumée...
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Salade courgettes crues, féta, menthe, amandes

Salade de courgettes crues, Féta, menthe et amandes fraîches

Prêts à affronter la chaleur avec une salade estivale et rafraichissante...
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Pimientos de Padrón - Piments de Padron

Pimientos de Padrón – Poivrons de Padron

Le Piment de Padrón, petit piment pour maxi plaisir !
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Salade tomates, sardines marinées, câpres frits, sauce burrata

Salade de tomates, sardines marinées et sauce Burrata – Nicolas Thomas

Recette d'été avec une salade pleine de fraîcheur signée Nicolas Thomas...
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Tarte aux framboises et moelleux coco, inspiré par Christophe Michalak

Tarte aux framboises et moelleux coco, inspiré par Christophe Michalak

Des framboises avec une adaptation de dessert de Christophe Michalak... Etes-vous gourmands?
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Ceviche de daurade et Leche de Tigre - Recette de Juan Arbelaez

Ceviche de Daurade et leche de tigre – Recette de Juan Arbelaez

Un plat puissant, plein de fraîcheur et ultra rapide: ceviche et leche del tigre (lait de tigre) selon la recette de Juan Arbelaez...
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Cranachan - Dessert écossais aux framboises

Cranachan, le dessert écossais aux framboises

Le Cranachan, vous connaissez? Si vous aimez les framboises, ce dessert est fait pour vous
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Pommes de terre suédoises Hasselback Yotam Ottolenghi

Pommes de terre à la suédoise ou Hasselback – Recette de Yotam Ottolenghi

Pommes de terre à la suédoise ou Hasselback potatoes façon Yotam Ottolenghi... une tuerie!
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Moqueca de poisson - Poisson à la brésilienne

Moqueca de poisson – Poisson à la brésilienne

Une recette qui nous vient tout droit du Brésil, la Moqueca de poisson...
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Pavlova fraises, chantilly orgeat et sirop de petits pois

Pavlova fraises, chantilly orgeat et sirop de petits pois

Fraises et petits pois pour une Pavlova de folie...
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Oeuf poché mariné au soja (2)

Oeuf mollet confit au soja, petits pois et légumes de saison

Oeuf mollet mariné au soja et légumes de saison pour suivre l'idée de Connie Zagora...
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asperges chorizo - Sonia Ezgulian

Asperges blanches et chorizo selon Sonia Ezgulian

Stars du printemps, les asperges blanches à nouveau dans votre assiette...
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Cookies banane chocolat noix

Cookies banane chocolat

Des cookies qui rappellent incontestablement le cake à la banane... Pour se faire plaisir!
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Tarte aux fraises et pistaches

Tarte aux fraises et pistaches

C'est la saison des fraises, alors on se fait plaisir... cette fois avec une tarte fraises pistaches!
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Asperges blanches et sauce gribiche

Asperges blanches, sauce gribiche – Recette Hélène Darroze

Les asperges blanches enchantent nos assiettes printanières, laissez-vous guider par cette nouvelle recette...
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Crème brûlée romarin

Crème brûlée romarin et pommes caramélisées

Une crème brûlée romarin pommes caramélisées... pour faire le plein de gourmandise!
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Saumon, écrasée de pommes de terre aux herbes, oignons crispy

Saumon, oignons frits, écrasée de pommes de terre aux herbes

Du saumon avec un effet crunchy sous la dent... c'est la nouvelle recette qui vous attend sur le blog!
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Tarte fromage blanc citron vert

Tarte au fromage blanc, citron vert et gingembre

Fromage ou dessert? Un compromis avec une tarte au fromage blanc citron vert... just perfect!
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Gâteau chocolat mascarpone - Cyril Lignac

Gâteau chocolat mascarpone – Cyril Lignac

Un gâteau au chocolat hyper fondant pour se donner un coup de boost!
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Tarte Tatin revisitée par Michalak

Tarte Tatin revisitée par Michalak

Un look très réussi pour cette Tarte Tatin ultra gourmande!
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poisson recette thaïe

Poisson sauce thaï – Cuisine thaï

Recette de poisson à la sauce thaï... des parfums et des saveurs comme au Royaume du Siam!
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Saint-Jacques, topinambours et bouillon de cèpes

Saint-Jacques, topinambours et bouillon de cèpes

Une recette de Saint-Jacques aux notes de sous-bois pour faire le plein de saveurs....
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Ravioles foie gras / gambas, bouillon butternut marrons

Ravioles foie gras / gambas, bouillon butternut marrons

Ravioles foie-gras et gambas : une alliance terre-mer parfaitement réussie!
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Risotto de lentilles, haddock et mousse de céleri

Risotto de lentilles, haddock et mousse de céleri

Haddock, risotto de lentilles, mousse de céleri... une recette qui a du peps
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Carrés de chocolat crunchy

Carrés de chocolat crunchy

Des carrés croustillants au chocolat... juste parfaits pour un café gourmand!
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Risotto crémeux butternut, cabillaud et crème émulsionnée cèpes châtaignes

Risotto crémeux butternut, cabillaud et crème émulsionnée cèpes châtaignes

Un risotto bien crémeux, un cabillaud cuit basse température et une sauce aux saveurs d'automne... Enjoy!
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