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Fromage à l’honneur avec un mariage réussi entre les œufs et les poireaux...

Petits pois et rhubarbe, une association parfaite pour accompagner du poisson par exemple; et avec quelques amandes fraîches en plus, c’est le nirvana!

Tarte au chocolat soufflée selon une recette de Cédric Grolet : une recette pour les amoureux du chocolat, à consommer sans modération !

Une superbe recette pleine de saveurs et d'élégance: le cannelloni de Tourteau vu par Soufiane Assarrar, le Chef du restaurant l' Huîtrier-Pie à Saint-Emilion... une merveille

Recette simple mais effet garanti avec cette Pannacotta qui associe café, poires et crumble croustillant aux noix ; un délice qui séduit les gourmands!

Poisson, coquillages, coco, fenouil et kumquats pour une recette de la mer originale et savoureuse...

Combinaison d'asperges crues et cuites pour un chaud froid réussi… une recette légère et printanière!

Une nouvelle recette de foie gras, facile et inratable!

Une nouvelle recette vous attend sur le blog... merci Léo Forget pour ce pas à pas dans les cuisines de Mets Mots, c’est parfait pour les Fêtes!

Une super recette avec des Saint-Jacques... en direct des cuisines de Grégoire Rousseau [ Restaurant le Hâ]

Le fenouil revisité en dessert avec une recette de tarte onctueuse et légère, un jeu de textures et de saveurs explosives!

On se met aux fourneaux avec une recette terre mer qui régale les papilles !

Une recette facile qui fait voyager... en direct de l'Atelier des Faures!

Voici une recette pour vous faire adorer les sardines, un poisson très bon marché mais souvent délaissé...

La recette pas à pas pour avoir des falafels croustillants et parfumés qui tiennent à la cuisson...

Thon de lapin... un nom intrigant pour une recette parfumée qui sent bon l'Italie...

La recette de cookies qui vous fait oublier toutes les autres... Merci Jordane Stiée !

On craque pour ce dessert frais et parfumé, "Comme un jardin de fruits rouges" selon la recette de Jordane Stiée, Chef Pâtissier aux Sources de Caudalie

On part dans les cuisines du Clair de la Plume pour une magnifique recette de vacherin aux fraises, version Cédric Perret... Un pas à pas plein de gourmandise!

Une recette de Julien Allano qui associe poireau confit / fondant et jaune d'œuf... une petite merveille!

Au pied du fabuleux site des Baux de Provence, je vous ai partagé nos repas à l’Oustau de Baumanière. Dans […]

Vous cherchez une recette avec des petits pois? N'hésitez pas à faire cette recette de Glenn Viel, 5 minutes suffisent et vous vous régalerez!

Une recette rapide et réconfortante pour l'hiver!

Une super recette d'asperges de Julien Dumas qui nous livre les détails d'une cuisson "évolutive"; 1 produit, 2 goûts différents, et on se régale!

Comme un air de Banoffee tout léger... Irrésistible!

Une vraie recette de cuisinier, raffinée, classique mais contemporaine: la timbale de macaroni aux fruits de mer, bisque de langoustines... un max de saveurs dans l'assiette!

Un super risotto, des Saint-Jacques contisées... courez vite lire la recette de Thierry Renou, et à vos casseroles ;-)

Nouvelle recette de Chef expliquée pas à pas: cabillaud, carottes, passion... un grand merci à Thomas L'Hérisson!

Une superbe recette du Chef étoilé Nicolas Magie: Turbot, caviar, Saint-Jacques, betterave... Tout est expliqué pas à pas et vous allez épater vos convives!

Une recette tout droit venue de Thaïlande, le Tom Yam Kung... explosion de saveurs garantie!