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ail des ours Archive

Saumon laqué et asperges des Landes au four

Saumon laqué au soja, asperges blanches des Landes et huile d'ail des ours... Une assiette aux

Asperges et raviole de Ricotta

Une recette à base d'asperges, mais aussi des ravioles qui donne du peps à ce plat...

Turbot, purée de carotte et lait de coco, sponge cake à l’ail des ours et ail noir

Un poisson à la chair fine et savoureuse: le turbot. Pour accompagner, sponge cake à l'ail

Gnocchis à l’ail des ours

C’est avec cette recette de gnocchis à l’ail des ours que se termine cette semaine spéciale

Pesto d’ail des ours

Pesto d'ail des ours... si facile et si bon!

Ail des ours

La cueillette de l'ail des ours

Filets de rouget au pesto d’ail des ours, façon Christophe Girardot

L’ail des ours est une plante aromatique que l’on trouve dans les sous-bois humides dans de

Ail des ours et asperges pour un risotto crémeux

L’ail des ours: une plante bien connue de certaines régions…mais pas vraiment dans le sud-ouest! Certains