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gastronomie Archive

Nos restaurants marquants en 2020

Rétrospective 2020 des restaurants où on a eu la chance d'aller en cette année très particulière...

Alexandre Baumard, Grand de Demain au Gault & Millau 2021

Alexandre Baumard nommé Grand de Demain par le Gault & Millau!

La Table de Pavie – Yannick Alléno

Déjeuner à La table de Pavie pour découvrir la cuisine du grand Yannick Alléno...

Sens Bistrot Contemporain, nouveau restaurant à Bordeaux

Sens Bistrot Contemporain, le restaurant bordelais qui fait son ouverture la veille du reconfinement! Après une

Restaurant LE RICHE , l’adresse historique à Alès – Sébastien Rath

Le Riche, une belle adresse à découvrir à Alès avec un jeune Chef plein de talent!

LE CLAIR DE LA PLUME – Escale gourmande dans l’Univers de Julien Allano

Escale gourmande au Clair de la Plume dans l'univers de Julien Allano...

L’Observatoire, le restaurant Gastronomique du Gabriel Bordeaux

La grande nouveauté bordelaise de la rentrée, l'ouverture de l'Observatoire, le restaurant gastronomique du Gabriel! Un

NOMADE – La gare réhabilitée en restaurant – Labarde

Restaurant Nomade, un lieu atypique pour une pause gourmande sur la route des Châteaux du Médoc...

Restaurant Quanjude – Bordeaux

Cuisine Fusion de haut vol au restaurant Quanjude en plein coeur de Bordeaux...

Dernier repas by Pierre Gagnaire avant la fermeture de La Grande Maison Bordeaux

Un dernier repas Pierre Gagnaire avant la fermeture de La Grande Maison Bordeaux...

Réouverture du Gabriel à Bordeaux- Bistrot, Bar et Salon de Thé

Le Gabriel a rouvert ses portes sur la plus belle Place de Bordeaux...

Restaurant Christopher Coutanceau à La Rochelle… L’iode en fil directeur

Restaurant Christopher Coutanceau : L'Océan en fil directeur et l'iode en ligne de mire...

Déjeuner au SOLENA à Bordeaux: un étoilé pour 35€!

Déjeuner au Soléna avec la nouvelle formule déjeuner à 35 €...

Restaurant le Gabriel à Bordeaux – Nouveau Look pour une nouvelle naissance

Réouverture très attendue du restaurant Le Gabriel à Bordeaux...

MARCORE , Restaurant de Marc Favier

De très belles sensations au restaurant Marcore de Marc Favier à Paris...

Ze Kitchen Galerie – William Ledeuil

William Ledeuil et sa Kichen Galerie for ever!

La Table de Montaigne, restaurant de l’Hôtel du Palais Gallien

Coup de projecteur sur La Table de Montaigne à l'Hôtel du Palais gallien à Bordeaux...

Restaurant ANNE DE BRETAGNE : une halte gourmande et iodée

Emotion et vague de fraîcheur avec la cuisine de haut vol de Mathieu Guibert à Anne

le Logis de la Cadène – Sublime déjeuner by Alexandre Baumard

Le Logis de la Cadène à Saint-Emilion : découverte de la cuisine brillante et maîtrisée d'Alexandre

Gault&Millau Tour Grand Ouest

Gault&Millau Tour région Grand Ouest... Tous les nouveaux lauréats!

Le Patio à Arcachon – Thierry Renou

Le Patio à Arcachon... Toujours une belle étoile sur l'écrin de Thierry Renou!

Guide Michelin 2020 – Le Palmarès complet

Le nouveau palmarès du Guide Michelin 2020 avec tous les étoilés de cette nouvelle édition...

Stéphane Carrade auréolé de 2 étoiles Michelin à Ha(a)ïtza

Stéphane Carrade gagne une 2ème étoile pour le restaurant de l'Hôtel Ha(a)ïtza!

Victor Ostronzec récompensé par une étoile Michelin au Soléna

A Bordeaux, Victor Ostronzec gagne sa 1ère étoile Michelin au Soléna!

Restaurant L’Oiseau Bleu – Bordeaux

Le restaurant L'Oiseau bleu est toujours une valeur sûre à Bordeaux. Le nouveau Chef François Sauvêtre

Restaurant Porte Quinze – Bordeaux

Une belle adresse cachée dans le cœur de Bordeaux, le restaurant Porte Quinze, de beaux produits

Restaurants 2019, les tables qui nous ont marqués!

Les restaurants de l'année 2019 sont à l'honneur sur Assiettes Gourmandes!

Nouveau dîner au Restaurant LALIQUE – Château Lafaurie-Peyraguey

Prestation haut de gamme pour une expérience automnale sublime: Restaurant Lalique avec Jérôme Schilling en cuisine

Dîner à 4 mains au Canopée Café avec Christopher Coutanceau et Sébastien Sevellec

Dîner d'exception au Canopée Café avec Sébastien Sévellec et le Chef étoilé Christopher Coutanceau: grand honneur

LUCAS CARTON – Julien Dumas

Le Lucas Carton pour un moment d'exception avec Julien Dumas et Anthony Chenoz...