caramel Archive
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Tartelettes noix et caramel au chocolat
Category: caramel, Chocolat, chocolat, Desserts, Recettes, Recettes sucrées, Tartes & Cakes
Vous êtes Team Noix... ou Team Caramel... ou team Chocolat? Si vous êtes gourmands, vous allez
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Crème au Chocolat de Cyril Lignac… avec une sauce caramel et des topping
Category: Assiette, chocolat, Chocolat, Desserts, Recettes, Recettes de chefs, Recettes faciles
Crème au chocolat de Cyril Lignac customisée avec caramel et topping...
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Cake caramel et noix
Category: caramel, Desserts, Gâteaux, Recettes, Recettes faciles, Recettes sucrées, Tartes & Cakes
Un cake caramel et noix de folie... attention c’est addictif !
![Clafoutis bananes myrtilles](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2020/10/L1630693-300x249.jpg)
Clafoutis bananes myrtilles
Category: banane, caramel, Desserts, Gâteaux, Recettes, Recettes faciles, Recettes sucrées, Tartes & Cakes
Un clafoutis qui change les traditions, et avec un nappage caramel pour encore plus de gourmandise!
![Canelé en trompe l'oeil de Jeffrey Cagnes](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2020/08/L1610392-1-300x249.jpg)
Canelé surprise en trompe l’oeil – Recette de Jeffrey Cagnes
Category: Assiette, caramel, chocolat, Chocolat, Desserts, Desserts de fêtes, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes, Recettes de fêtes, Recettes sucrées
La recette de canelé de Jeffrey Cagnes en trompe l'oeil: une surprise gourmande sous une fine
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2017/08/tarte-abricot-caramel-1-300x249.jpg)
Tarte abricots caramel
Category: abricot, caramel, Desserts, Gâteaux, Ingrédients, Recettes, Recettes d'été, Tartes & Cakes
Une recette qui marie douceur et acidulé pour un maximum de gourmandise!
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2016/02/dessert-riz-au-lait-3-300x249.jpg)
Poire, caramel et mousse de riz au lait façon Julien Noray
Category: Assiette, caramel, Desserts, espuma, Index, Recettes au siphon, Recettes de chefs
Un dessert plein de gourmandise... avec des poires, du caramel et une mousse de riz au
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Mousse de banane, gaufrette croustillante et caramel beurre salé
Un dessert qui croustille, une mousse douce et aérienne, et du caramel au beurre salé... de
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Tarte au caramel et aux fruits secs [Recette Christophe Adam]
Category: caramel, Desserts, Gâteaux, Index, Recettes, Recettes de chefs, Recettes sucrées, Tartes & Cakes
Si vous aimez le caramel en dessert, vous allez craquer!
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Mousse au chocolat et au caramel [Recette de Christophe Adam]
Category: caramel, chocolat, Chocolat, Desserts, Index, Recettes de chefs, Recettes faciles
Caramel et chocolat... des ingrédients parfaits pour un dessert plein de gourmandise!
![Henri Le Roux, caramels et chocolats](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2013/12/Chocolats-Henri-Le-Roux-6-300x249.jpg)
Henri Le Roux – Chocolatier et caramélier
Category: Propos divers
Henri Le Roux, prestigieux chocolatier et inventeur du Caramel au beurre salé
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2013/12/amandes-chocolat-1-300x249.jpg)
Amandes caramel chocolat… et des chocolats à gagner!
Category: caramel, chocolat, Index, Mignardises
Des amandes au bon goût de caramel et enrobées de chocolat... des bouchées gourmandes irrésistibles!
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Cake caramel au beurre salé
Category: cake, caramel, Desserts, Index, Tartes & Cakes
Cake caramel au beurre salé sur une base de Pierre Hermé, très moelleux, fondant, irrésistible!
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Abricots rôtis caramélisés, fève tonka et Granola maison
Category: abricot, Assiette, Desserts, Index, Recettes d'été
Granola maison et abricots caramélisés... une composition facile pour un dessert ou un brunch!
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Cabillaud, compotée de tomates à la vanille, mousse de radis
Category: espuma, Index, Poissons, Recettes au siphon, Recettes Thermomix, tomate
Cabillaud, caramel de tomate et mousse de radis.... une excellente recette!
![Fudge chocolat amandes](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2013/02/Fudge-b-300x249.jpg)
Fudge au chocolat – recette de Nigella Lawson
Category: chocolat, Index, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes faciles
Excellente recette de Fudge au chocolat; des caramels tendres et moelleux, parfumés au chocolat et garnis
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Amandes caramélisées ou cristallisées
Category: Petits Gâteaux & Mignardises
Vous l’aurez probablement remarqué, le site connait des gros problèmes depuis samedi, les pages sont très
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Diner au restaurant Alain Milliat, Paris
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Après les jus de fruits Alain Milliat, on se régale au restaurant Alain Milliat à Paris
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Sorbet melon au Thermomix et caramel citron vert gingembre
Category: caramel, citron, Desserts, gingembre, Glaces, Index, melon, Recettes d'été, Recettes Thermomix, Verrines sucrées
C'est l'été, la saison des glaces et sorbets par excellence! Alors, profitons des fruits pour faire
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Asperges vertes… et caramel au beurre salé!
Category: asperge, caramel, citron, Entrées, Index, mascarpone, orange, Recettes de chefs
Vous avez un doute sur le titre? Et bien vous avez bien lu! Il fallait oser
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Moelleux au chocolat, coeur fondant au caramel salé
Les moelleux au chocolat connaissent toujours beaucoup de succès et en voyant une variante avec un
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Tarte caramel au beurre salé et nougatine au sésame
Category: caramel, Desserts, Gâteaux, Index, Recettes, Recettes sucrées, Tartes & Cakes
Devant le succès de la tarte chocolat citron, j’ai eu envie de vous faire partager une
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Bouchées au caramel et chocolat… LA tentation!
Category: caramel, Chocolat, chocolat, Desserts, Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises
Une recette qui n’est pas du tout, mais alors pas du tout prévue dans le cadre
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Sweet Marx: chocolat caramel passion-nément!
Category: Assiette, caramel, chocolat, Chocolat, Desserts, Index, Recettes de chefs, Recettes de fêtes
« Sweet Marx »: sweet comme sucré, Marx comme Thierry Marx, en résumé il s’agit d’ un ouvrage
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Chocolat chaud au caramel et mousse passion
Category: caramel, chocolat, Cocktails et boissons, Index, Recettes faciles, Verrines sucrées
Le froid est là, bien là… c’est le moment de se laisser aller et de siroter
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Comment faire de la nougatine
Category: caramel, Desserts, Index, Mignardises, Recettes de fêtes, Techniques de base
Faire de la nougatine n’a rien de bien compliqué, mais le travail sera facilité si on
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Fricassée d’asperges vertes aux crevettes, caramel à l’orange
Category: asperge, Crustacés, De la mer, Entrées, Entrées diverses, gingembre, Index, orange, Recettes, Recettes d'été, Recettes faciles, Recettes salées
Les asperges vertes sont d’actualité avec cette recette savoureuse et colorée. Un mélange salé sucré qui
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Gâteau Poire Chocolat et Caramel salé
Category: caramel, chocolat, Chocolat, Desserts, Desserts de fêtes, Index, Recettes de fêtes
Lors de la quinzaine du fruit vedette de Lavande, « le litchi », j’avais ouvert les portes du
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Caramel, recettes avec du caramel
Le caramel rentre dans l’élaboration et la composition de nombreux desserts, ainsi que certains plats salés.
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Bientôt la Chandeleur: la recette des crêpes sauce caramel au beurre salé et citron vert selon Christophe Felder
Category: banane, caramel, citron, Crêpes & Gaufres, Desserts, Index, Recettes de chefs
Inutile d’attendre la Chandeleur pour faire des crêpes! Galettes de sarrasin ou crêpes sucrées, chacun a