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Amandes caramel chocolat… et des chocolats à gagner!

Truffes au chocolat, fudges, cadeaux gourmands et autres gourmandises sont au programme des foodistas en cette période!
Ces bouchées amandes caramélisées au chocolat très faciles à réaliser vous permettront de toujours avoir une friandise à offrir pendant les fêtes de fin d’année.

amandes chocolat

Ingrédients:

200 g d’amandes entières mondées, 200 g de chocolat, 200 g de sucre, 1 pincée de fleur de sel

Préparation:

Verser le sucre dans une poêle, chauffer et laisser caraméliser pendant quelques minutes.

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Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajouter les amandes entières dans le caramel et remuer vivement. Verser le chocolat fondu et mélanger afin de bien enrober les amandes caramélisées; ajouter la fleur de sel.

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Prélever des petits tas et déposer sur une feuille de papier sulfurisé ou sur Silpat. Laisser refroidir.

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Saupoudrer de sucre glace.

amandes chocolat 3amandes chocolat 4

 imprimanteAmandes caramel chocolat

Et, puisqu’on est dans les gourmandises chocolatées, un petit jeu concours pour finir: je vous propose de gagner 2 lots de chocolats Suchard…
Pour cela, rien de plus simple, il vous suffit de laisser un commentaire sur cet article avant demain mardi midi; un tirage au sort mardi après midi désignera 2 gagnants parmi les commentaires; revenez voir mardi en fin de journée, je mettrai les noms des gagnants… attention, il me faudra les adresses des gagnants mercredi soir au plus tard! (France métropolitaine uniquement)

NB: En postant un commentaire, il y  a parfois un message disant que le chatka anti-spam est incorrect; dans ce cas, envoyez moi un mail de participation!

Bonne chance!

Suchard Coeur fondant chococlait_coulis caramel Web-1SuchardMarcheNoelWeb

Commentaires
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    • Chantal Descazeaux | Répondre

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