Aubergine au pesto basilic et amandes fraîches
Une recette d’été avec l’aubergine en Guest Star ; un peu de pesto de basilic et quelques toppings, c’est simple et on adore ça!
pesto
Brioche salée au pesto
Une brioche salée moelleuse et parfumée pour surprendre ses amis à l’apéritif!
Filets de poulet à la mozzarella
Des filets de poulet en recette simple et rapide!
Asperges et raviole de Ricotta
Une recette à base d’asperges, mais aussi des ravioles qui donne du peps à ce plat…
Burrata et tomate en salade
BURRATA, la star de l’été pour accompagner une salade de tomates au pesto de basilic: onctueuse et très crémeuse, la Mozzarella se fait détrôner!
Pesto d’ail des ours
Pesto d’ail des ours… si facile et si bon!
Filets de rouget au pesto d’ail des ours, façon Christophe Girardot
L’ail des ours est une plante aromatique que l’on trouve dans les sous-bois humides dans de nombreuses régions et qui ravit nos papilles pendant la …
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Cannellonis d’aubergine à la Blonde d’Aquitaine… by Michel Portos
Un Chef, une recette… c’était pendant la Foire de Bordeaux et c’est Michel Portos, Chef doublement étoilé du Saint-James à Bouliac qui nous a livré …
Verrine saumon et pesto en amuse bouche…et dédicaces de Thierry Marx
Toujours en quête d’idées pour les fêtes, voici une recette d’amuse bouche en verrine, réalisable à l’avance, qui allie 2 ingrédients très classiques: le saumon …
