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scamorza Archive

Endives caramélisées au miel, Scamorza, crème de châtaignes

Des endives caramélisées, confites, et un mariage très heureux avec la Scamorza, la poire et la

Aubergines sauce soja et scamorza fumée

Une recette simple, gourmande et estivale qui réunit aubergine et scamorza fumée...