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Michel Portos Archive

Dîner chez Michel Portos au restaurant le Poulpe, et Evénement Welcome Box du Gault et Millau à Marseille

On retrouve Michel Portos dans son restaurant Le POULPE sur le vieux Port de Marseille...

Blanc-manger réglisse et fruits rouges selon une recette de Michel Portos

Un délicieux dessert au bon goût de réglisse selon une recette de Michel Portos

Dîner chez Michel Portos, au Malthazar à Marseille

Un dîner au Malthazar, la brasserie tenue par Michel Portos à Marseille

Déclinaison d’huîtres: une recette selon Michel Portos

Après notre dernier repas chez Michel Portos, je vous propose aujourd’hui de voir ensemble une démo

Nouveau déjeuner au Saint-James, chez Michel Portos… mais sans Michel Portos ;-)

Le Saint-James a fait l’objet de quelques travaux de rénovation dernièrement… alors j’ai lâchement profité de

Restaurants: mon best of 2011 !

Les premiers jours d’une nouvelle année, c’est la coutume de revenir sur les faits marquants de

Saint James et Michel Portos: un nouveau déjeuner…

Le Saint-James avec Michel Portos, cela fait maintenant quelques années que j’ai la chance de connaître..

Une recette de Michel Portos: huîtres grillées aux saveurs d’Asie

Les huîtres, j’adore ça! En fait, j’adore le goût iodé en général (même si l’iode n’a

Tarte aux fraises… façon Michel Portos

Une tarte aux fraises mais sans pâte à tarte?… oui c’est possible, il suffit de suivre

Michel Portos: un Menu Dégustation… hors du commun!

Michel Portos et sa cuisine, le Saint-James, c’est ce que voulait découvrir Agnès lors de son

Lancement du livre de Michel Portos au Saint-James

Le nouveau livre de Michel Portos « Le Saint-James en 65 recettes » vient d’être publié.A occasion exceptionnelle,

Dîner chez Michel Portos avec Thierry Marx (suite)

Vendredi dernier c’était le premier opus depuis les cuisines du Saint-James à Bouliac, quand Michel Portos

Dîner chez Michel Portos avec Thierry Marx

Des repas chez Michel Portos et des repas chez Thierry Marx, vous en trouverez facilement et

Nouveau déjeuner au Saint-James chez Michel Portos

Michel Portos Vous connaissez certainement Michel Portos, Chef du Saint-James à Bouliac; j’ai déjà eu l’occasion

Cannellonis d’aubergine à la Blonde d’Aquitaine… by Michel Portos

Un Chef, une recette… c’était pendant la Foire de Bordeaux et c’est Michel Portos, Chef doublement

Foire de Bordeaux: L’AAPrA avec Michel Portos et Philippe Etchebest, et la FFCA

Les bordelais le savent tous: en ce moment se tient la Foire Internationale de Bordeaux, le

Emission Coté cuisine sur France 3: avec Julie Andrieu, Michel Portos… et Chantal!

L’émission « Coté Cuisine » sur France 3, vous connaissez certainement: je vous en avais déjà parlé précédemment,

Michel Portos et Alain Darroze au Salon de l’Agriculture à la Foire de Bordeaux

Le Salon de l’Agriculture Aquitaine s’est tenu ces derniers jours, au sein de la Foire de

Michel Portos au Saint-James à Bouliac: une 2ème étoile au Michelin 2009 ?

Une 2ème étoile au Michelin 2009 pour Michel Portos, le Chef du Saint-James à Bouliac? Ce

Diner au Saint-James à Bouliac, chez Michel Portos

Le Saint-James à Bouliac, Michel Portos Je ne sais pas si c’est pareil pour vous, mais

Soirée Speed Food 2008 avec Michel Portos et Nicolas Magie à Cenon

Après le grand succès des soirées Speed Food des 2 éditions précédentes, la municipalité de Cenon

Concours de cuisine avec Michel Portos: noix, châtaignes et noisettes

Il y avait un soirée spéciale mardi dernier à l’école de cuisine de Bordeaux « Quai des

Mon 1er cours de cuisine au Quai des Saveurs avec Michel Portos!

Comme vous le savez, l’école de cuisine « Quai des Saveurs » à Bordeaux vient d’ouvrir, et j’ai