feuille de brick Archive

Tartare de saumon en corolle de feuilles de brick, et espuma coco curry
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Le saumon fait partie des poissons gras mais c’est malgré tout un poisson que je consomme

Roulé de bar en feuilles de brick, sauce aux moules
Pour commencer la journée, un petit clin d’oeil aux blogueurs et lecteurs Suisses, avec cette recette