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Le Prince Noir accueille Alain Ducasse… – Châteaux & Hôtels Collection – La France Re-Cuisinée
Category: Actualités, Propos divers
Hier, le Prince Noir accueillait Alain Ducasse... (ou le jour où j'ai mangé avec Alain Ducasse!)
Gagnez un diner aux Epicuriales de Bordeaux avec Jean-Luc Rocha, avec Assiettes Gourmandes!
Category: Propos divers
Gagnez un diner aux Epicuriales de Bordeaux avec Jean-Luc Rocha Chef 2* de Cordeillan-Bages, ou le
Découverte de Belle-Ile-en-Mer
Category: France, Iles, Propos divers, Voyages
Belle-Ile-en-Mer: un séjour nature pour faire le plein de grand air...
Dessert aux fraises [et sorbet fraises Thermomix]… un dessert tout rouge de Christophe Felder
Category: Assiette, basilic, Desserts, fraise, Glaces, Index, Recettes d'été, Recettes de chefs, Recettes Thermomix, tomate
Un dessert parfait pour mettre les fraises en valeur... une recette de Christophe Felder
Escapades gourmandes à New York
Category: Amérique, Propos divers, Voyages
Quelques adresses pour grignoter à New-York...
Mousse au chocolat chaude et glace au Bailey’s
La recette d'un chaud/froid pour un super dessert!
Escapade à New York
Category: Amérique, Propos divers, Voyages
Balade à New-York, quelques jours au coeur de Mahattan...
Une idée pour accompagner l’apéro…
Category: Index, Mises en bouche
Une idée de crostinis pour accompagner l'apéro...
Diner à la Baleine Bleue, sur l’ile de Ré
La Baleine Bleue à Saint Martin en Ré: un resto sympa avec des produits frais et
Saumon gravlax, crème de concombre, blinis, une recette de Bernard Bach
Category: avocat, De la mer, Entrées, Index, Poissons, Recettes de chefs, Recettes Thermomix, saumon
Le Saumon Gravlax, une recette inratable, une merveille dans l'assiette!
Déjeuner à « Chai nous comme Chai vous », sur l’Ile de Ré, chez Laurent Favier
Si vous passez à l'ile de Ré, Laurent Favier du Restaurant "Chai nous comme chez vous"
Garopapilles, restaurant à Bordeaux
Tout nouveau à Bordeaux: Garopapilles , restaurant et cave à vins!
Soupe avocat pomme verte, salade de crabe – Recette de William Ledeuil
Category: Crustacés, Entrées, Entrées de fêtes, Index, pomme, Recettes de chefs, Soupes, Veloutés
Une salade de crabe à la William Ledeuil, un maximum de saveurs dans une assiette pleine
Pâtisserie, salon de thé Laurent Favre-Mot à Marseille
Category: Balades gourmandes, Pâtisseries, Salons de thé
Une pause gourmande bien sympa à Marseille...
Nouvelle web emission de cuisine avec Jean-François Piège et un dîner à gagner!
Category: Actualités, Propos divers
Un dîner à gagner chez Jean-François Piège...
Cake au citron – Recette Christophe Bacquié
Category: citron, Desserts, Index, orange, Tartes & Cakes
Un cake ultra moelleux et parfumé, imbibé d'un sirop au citron
Dîner à l’Hôtel du Castellet, par Christophe Bacquié
Un séjour de rêve à l’Hôtel du Castellet avec la cuisine de Christophe Bacquié
Dîner au restaurant l’Aromat à Marseille
Et si on faisait un petit détour par Marseille?
Rhubarbe confite, espuma chocolat blanc, biscuit sablé… et un panier garni à gagner!
La rhubarbe est de saison!
Déjeuner au Pinasse Café, par Pascal Nibaudeau
Une très belle adresse avec une vue à couper le souffle: Pinasse Café (Cap Ferret) avec
Salade de fraises, crumble menthe et espuma pâte d’amande
Category: Desserts, espuma, fraise, framboise, Index, Recettes au siphon, Recettes d'été, Recettes faciles, Recettes Thermomix
Harmonie de textures et de saveurs pour ce dessert aux fraises...
Le Prince Noir – Restaurant – Vivien Durand
Vivien Durand nouveau Chef du Prince Noir, restaurant gastronomique à Bordeaux
Caviar STURIA – Caviar d’Aquitaine – De l’élevage à la production
Category: Produits, Propos divers
Partons visiter une ferme aquacole pour tout savoir sur le caviar...
Dîner à 4 mains au Château de la Tour, avec Pascal Nibaudeau et Flavien Valère
Soirée au Château de La Tour avec Flavien Valère, Pascal Nibaudeau et les Champagnes Moët &
Pommes de terre façon risotto, filets de cabillaud et bouillon crémeux façon gribiche
Category: De la mer, Index, mascarpone, Poissons, pomme de terre, Recettes faciles
Une recette de poisson avec un bon bouillon parfumé et des pommes de terre cuites façon
Nouveau dîner chez Akrame
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Restaurant Akrame: un nouvelle envolée gustative...
Brut, le bar à fromages d’Akrame
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Akrame, vous le connaissez certainement (ou alors vous vivez dans une grotte et vous ne vous
Saint-Jacques, gremolata de chou-fleur, baies et pistaches
Category: De la mer, Index, St Jacques
Saint-Jacques, chou-fleur et baies rouges... un mariage réussi!
Restaurant NOPI – Yotam Ottolenghi – Londres
Category: Balades gourmandes, Restaurants Etranger
Yotam Ottolenghi [ NOPI ] : Une cuisine au succès fulgurant de l'autre côté de la
Borough Market – LONDRES
Category: Europe, Propos divers, Voyages
Petite halte au Borough Market