Restaurants
Recettes
Hôtels
Voyages
Divers
L’auteur
- Chantal Descazeaux
  
  Passionnée de cuisine, de gastronomie et de voyages, je partage ici depuis 2006 mes expériences culinaires, bonnes adresses (petites ou grandes!) et quelques moments d’évasion à travers mes/nos voyages.
  Rencontres avec les Chefs, recettes twistées par le détail qui tue, une belle dose de gourmandise et de rêve ici ou là, je vous invite à tourner les pages d’ Assiettes Gourmandes au gré de vos envies.
  Bienvenue dans mon univers pour croquer la vie à pleine dents !
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lait coco Archive

Crème brûlée noix de coco, citronnelle et gingembre

Category: Assiette, Crèmes brûlées, Desserts, gingembre, Index, mangue, noix de coco, Recettes faciles

Une texture crémeuse sous une belle croûte de caramel...

Lotte pochée au lait de coco et crème de petits pois (François Gagnaire)

Category: De la mer, gingembre, Index, noix de coco, Poissons, Recettes de chefs, Recettes de fêtes, Recettes faciles

François Gagnaire, « Du mot à la bouche, carnet de Chef »: il s’agit de mon nouveau livre