Ingrédients
Ingrédients
Anguille fumée et sésame noir dans une recette de David Toutain
Une recette de David Toutain qui va bluffer vos convives avec des associations originales...
Dessert Mont-Blanc for ever!
La saison du Mont-Blanc est lancée! On adore cette recette pas trop sucrée avec un mélange de textures gourmandes et craquantes.
Bounty Maison – Barres chocolat coco
Le Bounty qui fait craquer encore plus que l'original.... Tuerie!
Céleri carbonara à la truffe façon Julien Allano
Le céleri carbonara à la truffe selon Julien Allano... fabuleux!
Crème brûlée à la crème de marron
La crème brûlée et la crème de marron dans un combo simplissime mais super gourmand!
Tarte carpaccio de Saint-Jacques, panais et agrumes grillés – François Sauvêtre
Tartelette Saint-Jacques, agrumes grillés, crémeux panais fève Tonka... on se régale aujourd’hui grâce à François Sauvêtre !
Dans l’esprit d’une patate douce de Yotam Ottolenghi
Patate douce rôtie et sauce au yaourt, une assiette fortement inspirée par Yotam Ottolenghi, tip top!
Recette Terre Mer d’Olivier Peyronnet (cabillaud, foie gras, dashi)
Une recette Terre/Mer absolument magnifique... Mille mercis à Olivier Peyronnet!
Clafoutis bananes myrtilles
Un clafoutis qui change les traditions, et avec un nappage caramel pour encore plus de gourmandise!
Oeuf mollet, girolles et émulsion réglisse café
Oeuf mollet, girolles, café et réglisse... les parfums d'un mariage réussi dans l'assiette!
Canelé surprise en trompe l’oeil – Recette de Jeffrey Cagnes
La recette de canelé de Jeffrey Cagnes en trompe l'oeil: une surprise gourmande sous une fine coque de chocolat...
Tarte aux girolles – Recette de Yotam Ottolenghi
La tarte aux girolles avec la Yotam Ottolenghi touch...
Gaspacho de tomates jaunes façon William Ledeuil
Une version de Gaspacho interprétée par William Ledeuil: recette testée et approuvée!
Couteaux, condiment chorizo citron figue
Couteaux de mer twistés par un condiment chorizo citron et figue... Un délice!
Aubergines sauce soja et scamorza fumée
Une recette simple, gourmande et estivale qui réunit aubergine et scamorza fumée...
Salade de courgettes crues, Féta, menthe et amandes fraîches
Prêts à affronter la chaleur avec une salade estivale et rafraichissante...
Salade de tomates, sardines marinées et sauce Burrata – Nicolas Thomas
Recette d'été avec une salade pleine de fraîcheur signée Nicolas Thomas...
Tarte aux framboises et moelleux coco, inspiré par Christophe Michalak
Des framboises avec une adaptation de dessert de Christophe Michalak... Etes-vous gourmands?
Ceviche de Daurade et leche de tigre – Recette de Juan Arbelaez
Un plat puissant, plein de fraîcheur et ultra rapide: ceviche et leche del tigre (lait de tigre) selon la recette de Juan Arbelaez...
Cranachan, le dessert écossais aux framboises
Le Cranachan, vous connaissez? Si vous aimez les framboises, ce dessert est fait pour vous
Pommes de terre à la suédoise ou Hasselback – Recette de Yotam Ottolenghi
Pommes de terre à la suédoise ou Hasselback potatoes façon Yotam Ottolenghi... une tuerie!
Moqueca de poisson – Poisson à la brésilienne
Une recette qui nous vient tout droit du Brésil, la Moqueca de poisson...
Pavlova fraises, chantilly orgeat et sirop de petits pois
Fraises et petits pois pour une Pavlova de folie...
Oeuf mollet confit au soja, petits pois et légumes de saison
Oeuf mollet mariné au soja et légumes de saison pour suivre l'idée de Connie Zagora...
Asperges blanches et chorizo selon Sonia Ezgulian
Stars du printemps, les asperges blanches à nouveau dans votre assiette...
