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Pêches insolites!

Il y a quelques temps, j’ai découvert sur un blog (sorry, je ne sais plus lequel…) l’existence de pêches à l’aspect très aplati.
Hier, tout à fait par hasard, j’en ai trouvé chez le primeur et curieuse comme une belette, j’ai voulu goûter!
Eh bien j’ai été conquise par ce fruit à la forme insolite; sa chair est tendre, délicate, parfumée et le goût est délicieux.

Sa forme surprenante et aplatie pourrait nous inciter à croire qu’il s’agit d’un organisme génétiquement modifié, mais ce n’est pas le cas. C’est une nouvelle variété qui vient de Chine du Nord; importée il y a environ un siècle en Europe, et jusqu’alors rare sur nos étals, on la trouve maintenant de plus en plus fréquemment. On peut la cultiver dans toutes les régions de production de pêches et nectarines.

Ces petits fruits qui ne dépassent pas 3 cm de hauteur commencent à être très appréciés des consommateurs et sont promis à un bel avenir.

Si vous en voyez, goûtez et appréciez sa saveur sucrée! Attention à ne pas confondre avec les pêches de vigne (elles aussi très parfumées)!

Notre mascotte labrador Vicky et sa nouvelle compagne de vacances Vichy (ça ne s’invente pas) sont par contre restés de marbre devant ce fruit original:

Cela me fait penser que je ne vous ai jamais parlé de notre 2ème compagnon à 4 pattes : il s’agit d’une jeune chienne labrador qui sera plus tard guide d’aveugle. Les écoles de chien guide d’aveugle recherchent sur la France entière des familles bénévoles qui veulent bien donner un foyer aux jeunes chiots en alternance avec l’école. Pour notre part, ayant déja un quadrupède à plein temps, nous nous portons volontaires pendant la période des vacances seulement et de manière occasionnelle, lorsque une des familles d’accueil part en voyage.

Voilà, c’était ma minute culturelle pour vous faire patienter jusqu’à demain pour une nouvelle recette …sans pêches!

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Commentaires
  1. mamina | Répondre
  2. mercotte | Répondre
  3. manouche | Répondre
  4. Mélinda | Répondre
  5. Choupette | Répondre
  6. salwa | Répondre
  7. Papilles&Pupille | Répondre
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  13. Miss Diane | Répondre
  14. Chantal 33 | Répondre

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