Le Gabriel Bordeaux Archive
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2021/10/recette-Alexandre-Baumard-31-300x249.jpg)
La recette d’Alexandre Baumard : coquillages et céleri en croûte de sel… en direct du Gabriel Bordeaux!
Category: De la mer, Recette dans les cuisines des Chefs, Recettes, Recettes de chefs, Recettes de fêtes, Recettes salées
Une magnifique recette de Chef, aujourd'hui celle d'Alexandre Baumard détaillée pas à pas ; un mariage
![Plat phare Alexandre Baumard](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2021/11/L1770527-3-300x249.jpg)
L’Observatoire au Gabriel Bordeaux : l’excellence gastronomique d’Alexandre Baumard
Un nouveau coup de coeur pour le restaurant gastronomique du Gabriel Bordeaux, toujours dans l'excellence et
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2021/06/L1680876-300x249.jpg)
Déjeuner à l’Observatoire, restaurant Le Gabriel Bordeaux
Coup de projecteur sur le restaurant gastronomique "l'Observatoire" du Gabriel à Bordeaux...
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2021/01/baumard-final-300x249.jpg)
Une étoile Michelin pour Le Gabriel Bordeaux – Alexandre Baumard
Category: Actualités, Propos divers
Alexandre Baumard décroche une étoile au Gabriel Bordeaux ; une très belle étoile brille maintenant au
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2020/07/Le-Gabriel-Bordeaux-22-300x249.jpg)
Réouverture du Gabriel à Bordeaux- Bistrot, Bar et Salon de Thé
Le Gabriel a rouvert ses portes sur la plus belle Place de Bordeaux...
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2017/10/restaurant-Le-Gabriel-Bordeaux-54-300x249.jpg)
Dîner au restaurant Gabriel à Bordeaux, par Romain Guyot
Restaurant Le Gabriel à Bordeaux: nouvelle Carte, nouveau Chef... Un lieu d'exception pour savourer l'excellente cuisine