amandes Archive
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Tuiles aux amandes de Pierre Hermé
Category: Desserts, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes de chefs, Tuiles
Une recette facile et signée Pierre Hermé: attrapez vite un saladier, une spatule et suivez la
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Comment faire de la nougatine
Category: caramel, Desserts, Index, Mignardises, Recettes de fêtes, Techniques de base
Faire de la nougatine n’a rien de bien compliqué, mais le travail sera facilité si on
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Parfait glacé amandes amères, coulis de fraises et tuile aux pistaches
Category: Assiette, Desserts, Desserts de fêtes, fraise, Glaces, Index, Recettes d'été
Il vous tardait de savoir comment utiliser les tuiles de pistache dont je vous ai parlé