Certaines photos sont tellement belles qu’elles se suffisent à elles mêmes et n’ont pas besoin de légendes pour être appréciées….
Tenez par exemple les photos du calendrier Pirelli: elles sont jolies non? 😉
Jolies, mais tellement banales 😉
Non, pour vous souhaiter une très bonne année 2011, je vais vous présenter une sélection de 12 réalisations 2011 de Denis Martin, Chef doublement étoilé de Vevey en Suisse : c’est bien plus original, et tout aussi joli… dans un autre style 😉
Janvier
Fondue fromage et faux pain à la tomate
Février
Pizza margarita
Mars
Oeuf coque et Saint-Jacques
Avril
Pina Colada et cigare au yuzu
Mai
Abstrait Campari Orange
Juin
Poivrade de gambas
Juillet Août
Girolle de Saint-Jacques et fausse tête de moine Un sachet coca « ine »
Septembre
Une boule de Berlin qui devient une boule de Pekin
Octobre
Rouget grondin= poisson lune
Novembre
Pina colada de cacahuètes
Décembre
Pain au chocolat
Juste une précision Denis; chez nous, dans le sud-ouest, un pain au chocolat on appelle ça une chocolatine 😉
Merci pour tes superbes photos!
Plaisir des yeux sur le blog, mais plaisir du goût en allant à Vevey chez Denis Martin…
Pour info, les photos sont l’œuvre de Pierre-Michel Delessert de Lausanne.
Et pour la photo de couverture du calendrier, j’ai prévu celle ci;
Rien à voir avec les autres photos, mais ce Père Noël est trop craquant!
Pour en savoir plus sur Denis Martin:
Compte rendu d’un repas en 2007, compte rendu d’un repas en 2009.
technorati tags: restaurant, Denis Martin, Vevey, Suisse
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Tous mes voeux pour une année gourmande !
Bises
Michèle
Très bonne et heureuse année à toi. Merci de nous avoir régalés cette année! Bisous et bon réveillon
Je profite d’un moment de calme pour rendre une petite visite à mes cuisinières préférées dont tu es le leader, à l’aube de cette nouvelle année je viens te remercier pour tes recettes, tes idées, tes astuces et toutes ces merveilleuses photos dont on se régale sans jamais se lasser.
Faire ta connaissance marquera 2010 et j’espère renouveler ce plaisir en 2011…nous nous reverrons peut-être sur la route du chocolat !
Je te souhaite une belle et heureuse année 2011
Tous mes meilleurs voeux à toi et toute ta famille.
Qu’elle soit à la hauteur de toutes tes espérances,qu’elle apporte joie, bonheur, santé et qu’elle soit bien gourmande aussi
Je vous souhaite une trés bonne année, merci de nous faire profiter de vos escapades gourmandes et de vos recettes.
Amicalement
Anne-Marie
Chantal,
Je te souhaite une excellente année 2011 placée sous le signe de la gourmandise et la convivialité.
Que cette année soit remplie de petits et grands bonheurs pour toi et tes proches.
Tu nous régales déjà depuis quelques années, on ne s’en lasse pas, continue encore longtemps !
En attendant 2011, passe un bon réveillon
Je t’embrasse
Merci Chantal tu nous as régalé, informé et initié
tout au long de cette année 2010 avec toutes tes belles présentations.
Pour ce soir je te souhaite un bon réveillon bien préparé et une très bonne année 2011.
A très vite sur ce blog
Amicalement
Jackie
de superbes photos
Que de beaux tableaux sur ce calendrier !
Meilleurs voeux à toi et à tes proches; fait nous encore rêver par tes belles assiettes bien gourmandes…
Bonne année
Bonne année Chantal, que 2011 t’apporte joie.bonheure et santé.
Comme chaque année je souhaite que cette année nous permette de nous rencontrer.
Partage mes voeux avec toute ta petite famille.
Je t’embrasse
sophie
vers de nouvelles découvertes
Bonne année à vous, et je souhaite que vous nous régaliez, par vos découvertes et vos créations en 2011 comme vous avez su le faire les années passées.
Les enfants nous ont offert un repas gourmand A la Ribaudière chez Thierry Veyrat que vous avez rencontré.
Si j’ose, je lui demanderai de prendre quelques clichés, ils ne seront pas à la hauteur des vôtres, mais si j’ose, je vous les communiquerai.
je vous embrasse et bonne année 2011
Jacqueline
Très bonne année à toi et aux tiens! gros bisous!
Félicitations pour l’honneur sur la première page de canalblog.
Karim
Merci Chantal
Merci Chantal pour le Pirelli gourmand, continue à donner de ta passion , tu aiguilles les gourmand dans la voie du bon et de la connaissance.
Tous mes voeux t’accompagnent , toi, ta famille et tes lecteurs
Bizzzz de Thaïlande ou je promets un retour épicé
Denis Martin
Superbes photos! très bonne année à toi aussi!
merci beaucoup
bonne année
Meilleurs Voeux
pour cette nouvelle année qui commence, on attends encore pleins de nouvelles recettes et découvertes…bises de Perpignan
très bonne année à toi Chantal et j’espère encore découvrir et suivre tes aventures de longues années.
Très bonne année
Je sais, ça devient banal au fil des ans, mais tout de même le coeur y est et je te souhaite une EXCELLENTE année 2011 pleine de jolies escapades touristiques et culinaires, et pour notre plus grand plaisir des petites recettes toujours aussi divines pour nos papilles.. (ou notre imagination si nous n’avons pas le courage de les refaire…) Mais aussi une bonne santé et beaucoup de bonheur pour toi et tes proches!!
Je t’embrasse Chantal.
Michèle
Très belle année à toi. Qu’elle soit encore riche en rencontres et en récits tout aussi gourmandes. Continue de nous régaler ! Bises
whaouu ! ces photos sont superbement alléchantes !
bises et bonne année
Bonne année Chantal!
Que nous nous revoyons sur Grenoble lors de ton prochain passage (avec Lorette bien-sûr). Bises.
Meilleurs voeux pour cette nouvelle année; qu’elle soit à nouveau riche en récits et découvertes culinaires
Me régalant de toutes vos initiatives gourmandes, je m’empresse de vous informer du catalogue COMATEC où l’on peut trouver un « pousse-pousse » ainsi que des bulles à garnir : effet garanti!!!
Bonne année à vous et enivrez nous de vos nouveautés. Salutations gourmandes.Sandrine
bons voeux
A toi,et toute ta famille je présentes mes voeux de bonheur,joies,santé et de bonnes recettes,comme tu sais si bien faire,je viens de parcourir ton site,je suis nouvelle fan et j’adore,alors bonne continuation dans ta vie,ton travail et longue vie à ton site et de plus en plus d’addictes à ton blog
à plus PASCALE