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Propos divers

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Le Dîner de La Cuisine des Etoiles

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Et bien ça y est, ce déjeuner exceptionnel de la Cuisine des Etoiles qui était attendu avec impatience par plus d'une centaine de participants vient d'avoir lieu...
Fromages Xavier à Toulouse

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Je vous en avais parlé brièvement lors de ma visite au Marché Victor Hugo à Toulouse, il y a une
Marché Victor Hugo à Toulouse

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Pas de recette aujourd'hui mais une petite balade dans la ville rose où nous avons passé une journée la semaine
Meilleur Du Chef, le site indispensable pour tous les fondus de cuisine!

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Quand on est accro de cuisine, on cherche toujours à dénicher le dernier ustensile ou ingrédient qu'on ne trouve nulle
Les Gastronomades 2011 à Angouleme

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Le week-end du 26 novembre se tenait à Angoulême l'édition 2011 des Gastronomades.J'ai eu le plaisir d'y passer une journée,
Harley dans le Valais!

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Harley dans le Valais... ça peut paraitre bizarre pour une recette de cuisine! En effet, pas de recette aujourd'hui, mais
Une nouvelle boule de poils dans la maison...

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Dans la vie, et sur un blog, il y a des moments tristes, il y a aussi des moments de
Il est des jours où l'on n'a pas envie de cuisiner...

Il est des jours où l’on n’a pas envie de cuisiner…

Il est des jours où l'on n'a pas envie de cuisiner... et où le coeur n'y est pas non plus
Ile de Ré - Les Régalades: oursinerie, vignobles (cognac), bière, marais salants... et confitures!

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"Les Régalades" de l'Ile de Ré c'est la fête de la pomme de terre primeur mais c'est aussi l'occasion de
La Chocolaterie de Jacques Génin à Paris

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J'avais eu le plaisir de rencontrer et d'assister à une démonstration de Jacques Génin au festival Off de Deauville.J'avais senti
La Galerie des Gobelins au Plaza Athénée... pour les pâtisseries de Christophe Michalak!

La Galerie des Gobelins au Plaza Athénée… pour les pâtisseries de Christophe Michalak!

L'Avenue Montaigne à Paris, ça vous parle?   Beaucoup de boutiques prestigieuses dans cette avenue... mais aussi un établissement exceptionnel
Le FoodLab de Thierry Marx à Paris

Le FoodLab de Thierry Marx à Paris

Le FoodLab de Thierry Marx Pour le week-end de Pâques, nous sommes allés faire une petite virée parisienne... ce n'est
Goûter d'anniversaire exceptionnel... et étoilé!

Goûter d’anniversaire exceptionnel… et étoilé!

Et oui, aujourd'hui c'était mon anniv, et un anniv très particulier!Très particulier car ce n'est pas tous les jours qu'on
Demande de retrait siphon/ rappel : nouvelle relance consommateur

Demande de retrait siphon/ rappel : nouvelle relance consommateur

Je viens de recevoir un mail du distributeur I2C qui avait commercialisé en fin d'année dernière un coffret pour lequel
Bientôt mon anniversaire, j'ai besoin de vous...

Bientôt mon anniversaire, j’ai besoin de vous…

Ma dernière recette vient d'être sélectionnée pour participer à un concours et le vainqueur gagnera un voyage à Miami! Coïncidence,
Ravioles Saint-Jean et "Saveurs Express": les résultats!

Ravioles Saint-Jean et « Saveurs Express »: les résultats!

A l'occasion du lancement de la nouvelle gamme de plats cuisinés "Saveurs Express" au rayon frais, un petit jeu était
Saveurs Express de Saint-Jean et chèque cadeau à gagner

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On m'a proposé dernièrement de goûter et tester la nouvelle ligne de plats cuisinés"Saveurs Express" de Saint-Jean, que l'on peut
Siphons... rappels et conseils

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Aujourd'hui un petit article pour informer sur le siphon ... Des conseils sur le siphon, je vous en ai déjà
Pour le plaisir des yeux et pour vous souhaiter une très bonne année 2011...

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Certaines photos sont tellement belles qu'elles se suffisent à elles mêmes et n'ont pas besoin de légendes pour être appréciées....
Attention problème siphon

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Important: Je vous ai parlé dernièrement de la parution d'un coffret siphon auquel j'avais collaboré pour la fourniture des recettes.Je
Calendrier Chef' Appeal 2011 pour l'Association "Restaurants Sans Frontières"

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Douze Chefs pour douze recettes... Douze Chefs ont spécialement concocté douze recettes de saison pour accompagner les gourmets tout au
Halloween ce soir: et si on se faisait une toile? ou alors un sauvetage?

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Ce soir, c'est la soirée d'Halloween...Cette fête, typiquement anglo saxonne, a connu en France un succès rapide mais passager autour
Pourquoi j'ai ouvert un blog de cuisine...

Pourquoi j’ai ouvert un blog de cuisine…

On me demande souvent comment m'est venue l'idée d'ouvrir un blog de cuisine...C'est vrai, on peut se poser la question:
Pâtisserie l'Instant Gourmand à Grenoble, Thierry Court

Pâtisserie l’Instant Gourmand à Grenoble, Thierry Court

J'avais eu l'occasion de connaitre "virtuellement" Thierry Court, le Chef Pâtissier de "l'Instant Gourmand"à Grenoble sur Facebook. Alors de passage
Hôtel La Corniche au Pyla

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La Pâtisserie des Rêves à Paris, Philippe Conticini

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Philippe Conticini est bien connu dans le milieu de la gastronomie, et plus particulièrement celui de la pâtisserie. Il a
Concours de recettes de cuisine: gagnez une truffe mélano

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Les vacances sont finies, nous voilà de retour d'une semaine de ski, et dès demain j'aurai une recette à vous
Magazine "Cuisine Recettes pratiques"

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A l'heure d'internet, des e-mails, des sms, de FaceBook, de Twitter, les messages des télégrammes ont un coté rétro et