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Terrine de Foie gras mi-cuit
Category: Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, Recettes de fêtes
Une nouvelle recette de foie gras, facile et inratable!
Un très Joyeux Noël 2018!
Category: Actualités, Propos divers
Joyeux Noël et Bonnes Fêtes
Gault & Millau Tour Sud-Ouest chez Les Frères Ibarboure
Category: Actualités, Propos divers
Palmarès complet du Gault et Millau Tour Sud-Ouest chez les Frères Ibarboure avec la remise des
Foie gras poêlé, jus au curry vert (recette de Léo Forget)
Category: Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, Recette dans les cuisines des Chefs, Recettes de fêtes
Une nouvelle recette vous attend sur le blog... merci Léo Forget pour ce pas à pas
Le nouveau restaurant GAYA de Pierre Gagnaire
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Déjeuner au nouveau restaurant Gaya, la 2ème adresse parisienne de Pierre Gagnaire...
Saint-Jacques, céleri au caramel [Recette de Grégoire Rousseau]
Category: De la mer, Index, Recette dans les cuisines des Chefs, St Jacques
Une super recette avec des Saint-Jacques... en direct des cuisines de Grégoire Rousseau [ Restaurant le
Bûches de Noël de la Pâtisserie Valantin – Bordeaux
Category: Actualités, Balades gourmandes, Pâtisseries
Pâtisserie Valantin à Bordeaux Nansouty: 8 bûches de Noël avec 2 nouvelles créations cette année et
Caviar Sturia, dégustation… Comment servir le caviar?
Category: Propos divers
Comment déguster le caviar, comment l’apprécier... les questions que vous vous posez ;)
Tarte miel, fromage blanc et fenouil
Category: Assiette, Desserts, Index, Recettes, Tartes & Cakes
Le fenouil revisité en dessert avec une recette de tarte onctueuse et légère, un jeu de
Les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo
Category: Actualités, Balades gourmandes, Pâtisseries
Coup de projecteur sur les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo à Bordeaux
Déjeuner à l’Hostellerie de Plaisance – Ronan Kervarrec
L’Hostellerie de Plaisance: La cuisine de haut vol de Ronan Kervarrec pour une échappée gourmande à
Découvrir Dubaï
Category: Moyen Orient, Voyages
Découvrir Dubaï...la ville où tout est possible!
La Maison Darricau ouvre une nouvelle boutique à Bordeaux
Category: Actualités, Propos divers
Nouvelle adresse pour la Maison Darricau, l'institution de la Place Gambetta à Bordeaux. Une 2ème boutique
Foire de la Sainte Luce – La Brède
Category: Actualités, Propos divers
Le Terroir Aquitain à l'honneur avec la Foire de la Sainte-Luce à La Brède les 8
Hôtel Atlantis the Palm à Dubaï
Category: Hôtels
Une expérience unique au monde, séjourner à l' Atlantis The Palm de Dubaï, un complexe gigantesque
Dîner au restaurant Ossiano à Dubaï, avec l’artiste Grégoire Berger
Category: Balades gourmandes, Restaurants Etranger
Un dîner dans les profondeurs de l'Ossiano à Dubaï pour découvrir la cuisine atypique de l'artiste
Flétan, haricots, confiture d’olives noires et huile de persil
Category: De la mer, espuma, Index, olive, Poissons, Recettes au siphon, Recettes Thermomix
On se met aux fourneaux avec une recette terre mer qui régale les papilles !
Week-end à l’Hôtel Saint-James avec vue panoramique sur Bordeaux
Category: Hôtels
Séjour magique au Saint-James, un Hôtel atypique classé Relais et Châteaux et avec la plus belle
Les Chefs Pâtissiers des Glukosés s’éclatent autour du marron au Château Lafaurie-Peyraguey
Category: Actualités, Propos divers
Trois ans après leur création, c’est au Château Lafaurie-Peyraguey que le club des Chefs Pâtissiers bordelais
Dîner à L’Autre Table de Nicolas Magie – Le Saint-James
Dîner au restaurant gastronomique Le Saint-James à Bouliac avec une expérience inédite et unique: le nouveau
Sturia, leader du Caviar d’Aquitaine, toutes les étapes de la fabrication
Category: Propos divers
Tout savoir sur la fabrication du caviar Sturia, le leader du Caviar d'Aquitaine. Un produit de
LOCO by Jem’s, nouveau restaurant à Bordeaux
LOCO by Jem’s , le nouveau restaurant de Bordeaux qui séduit les gourmets!
Concours Talents Gourmands, la finale à la Grande Maison de Bernard Magrez
Category: Actualités, Propos divers
5 ème édition du Concours des Talents Gourmands à La Grande Maison Bordeaux sous la présidence
Hôtel Lalique – Château Lafaurie-Peyraguey dans le Sauternais
Category: Hôtels
Étape de charme au cœur du sauternais: l’Hôtel du Château Lafaurie-Peyraguey pour combiner raffinement, élégance et
Le nouveau livre des Afamés: il était une f’oie dans le Sud-Ouest
Category: Actualités, Propos divers
Sortie du nouveau livre de recettes des Afamés (L'association qui regroupe des Chefs bordelais) sur le
Nicolas Masse décroche 4 toques au Gault et Millau 2019 !
Category: Actualités, Propos divers
Nicolas Masse Chef de la Grand'Vigne aux Sources de Caudalie décroche 4 toques au Gault&Millau -
Gault et Millau 2019 – tout le nouveau palmarès
Category: Actualités, Propos divers
Tout le Palmarès Gault et Millau 2019...
Alexandre Mazzia, Cuisinier de l’année au Gault & Millau 2019
Category: Actualités, Propos divers
Alexandre Mazzia élu Chef Cuisinier de l'année 2019 au Gault et Millau...
Journées gourmandes « Loupiac et foie gras » 2018
Category: Actualités, Propos divers
Save the date: 24 et 25 octobre, journées spéciales Loupiac et Foie Gras!
Chocolat Domori – La sélection d’Agrimontana
Category: Produits, Propos divers
Visite de Domori, le chocolat d'Agrimontana qui répond aux exigences les plus strictes des chocolate lovers