Monthly Archive:: novembre 2010
Bouchées au chocolat
Calendrier Chef’ Appeal 2011 pour l’Association « Restaurants Sans Frontières »
Category: Propos divers
Recette de fête: Foie gras poêlé, nems de champignons, réduction de jus de pomme
Category: champignon, Entrées, Entrées de fêtes, foie gras, Index, pomme, Recettes, Recettes de fêtes, Recettes salées, truffe
Crème de gingembre, Tête de moine et noix du périgord
Category: Assiette, Entrées, Entrées de fêtes, Index, pomme de terre, Recettes Thermomix, Soupes, Veloutés
Thon, châtaîgnes et émulsion de truffe… comme Pascal Nibaudeau
Faire ses chocolats de Noël maison
Category: caramel, Chocolat, chocolat, Desserts, Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes de fêtes
Pigeon, escalope de foie gras, potimarron au curry, condiment dattes/banane
Category: banane, foie gras, Index, potimarron, Recettes de fêtes, Viandes, Volailles
Fondants coulants chocolat marron
Category: Assiette, Chocolat, Desserts, Index, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes faciles