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Michelin Archive

Dîner à Masa, chez Hervé Rodriguez, futur étoilé 2013?

Super dîner à MaSa chez Hervé Rodriguez: une très belle adresse à Boulogne

Dans les cuisines du Château d’Adoménil, chez Cyril et Sophie Leclerc

Le restaurant du Château d'Adoménil côté cuisine, avec le Chef Cyril Leclerc: des petits secrets de

Nouveau déjeuner chez Julien Binz, au Rendez vous de Chasse à Colmar

Excellent déjeuner au Rendez Vous de Chasse à Colmar, Bravo au Chef Julien Binz

Déjeuner à l’Arnsbourg, chez Jean Georges Klein

L'Arnsbourg et Jean-Georges Klein: un déjeuner d'exception à Baerenthal, on est fan!

Déjeuner au Château d’Adoménil à Lunéville

Un déjeuner d'exception dans un cadre exceptionnel: c'est au Château d'Adoménil avec la magnifique cuisine de

Dîner à l’Auberge Basque, chez Cédric Béchade

L'Auberge Basque à Saint-Pée sur Nivelle, le restaurant gastronomique étoilé de Cédric Béchade

Le Patio de Thierry Renou: la nouvelle étoile qui brille sur Arcachon

Oui, depuis 2 mois, une nouvelle étoile brille sur Arcachon: Thierry Renou a retrouvé au Patio

Shangri-La Paris: un diner exceptionnel!

Si vous avez suivi l’actualité gastronomique en mars 2012, vous savez que le Shangri-La Paris a

Nouveau déjeuner au Saint-James, chez Michel Portos… mais sans Michel Portos ;-)

Le Saint-James a fait l’objet de quelques travaux de rénovation dernièrement… alors j’ai lâchement profité de

Diner au restaurant Imago à Rome (1 étoile Michelin)

De (court) passage dans la superbe ville de Rome le mois dernier, l’envie de faire 1

Les Champagnes de Vignerons à Bordeaux pour un déjeuner au Pressoir d’Argent

Un repas complet avec du Champagne, est-ce possible? Tout au long d’un repas, de l’entrée au

Nouveau déjeuner chez Akrame à Paris

Troisième fois qu’on va à Paris cette année, et troisième fois qu’on va chez Akrame… il

Cordeillan Bages: un déjeuner chez Jean Luc Rocha pour un anniversaire pas comme les autres!

Un anniversaire pas comme les autres: celui de notre petite dernière qui fêtait ses 20 ans…

J’ai déjeuné chez Thierry Marx au Mandarin Oriental: Restaurant Sur Mesure

Savez vous que Thierry Marx officie au Mandarin Oriental à Paris depuis le 28 juin? Deux

Déjeuner au restaurant Les Rosiers à Biarritz, 1 étoile Michelin

Dernièrement nous avons fait une petite escapade sur la côte basque… l’occasion de faire une halte

Dîner aux Sources de Caudalie, au restaurant la Grand Vigne

Cela faisait juste un an que nous avions fait notre dernier repas au restaurant « La Grand’Vigne »

Déjeuner à Passions et Gourmandises chez Richard Toix (1* Michelin), à Saint-Benoit, près de Poitiers

J’avais eu l’occasion de rencontrer Richard Toix lors du repas à 8 mains organisé par Nicolas

Toutes les étoiles du Guide Michelin 2011

Comme chaque année, je vous propose de retrouver ici la liste officielle des restaurants étoilés de

Diner au Ristorante il Sole (1*Michelin) à Bologne (Italie) et petit tour à Florence…

Après le premier post sur notre passage à Sienne en Italie le mois dernier, nous continuons

Nouveau déjeuner chez Jean Georges Klein à l’Arnsbourg

Après notre dîner à l’Atelier du Peintre à Colmar, une nouvelle escale gastronomique d’importance nous attendait

Dîner au Celler de Can Roca, Gérone, Espagne (3* Michelin)

Après Martin Berasategui et Ferran Adrià, si nous allions faire un tour vers un autre établissement

Déjeuner chez Troisgros à Roanne

Cela faisait un petit moment que l’idée nous titillait: aller découvrir la cuisine de Michel Troisgros;

Dîner au restaurant « La Grand’Vigne » aux Sources de Caudalie

Lorsque je vous avais informé des nouveaux restaurants étoilés de Bordeaux 2010, j’avais fait passer un

Soirée événementielle spéciale Etoile, au Pressoir d’Argent à Bordeaux

Régulièrement le Grand Hôtel à Bordeaux, avec son restaurant Le Pressoir d’Argent, organise des soirées événementielles

Dîner chez Mariottat à Agen (1 étoile Michelin)

Fin mars c’était l’anniversaire de notre fille aînée, actuellement domiciliée à Agen… l’occasion d’aller la voir

Déjeuner à l’Auberge Le Prieuré à Moirax (1 étoile Michelin)

Connaissez vous Moirax, petite ville située à une dizaine de kilomètres au sud d’Agen? Cette commune

Toutes les étoiles du Michelin 2010

Comme chaque année, je vous propose de retrouver ici la liste officielle des restaurants étoilés de

Michelin 2010 : les nouveaux étoilés de Bordeaux

Le célèbre Guide Rouge Michelin 2010 va sortir en librairie le 4 mars, mais déjà la

Le Guide Michelin : toujours de bon conseil ?

Guide Michelin 2009 2007, 2008, 2009, 2010… chaque année, vers le mois de mars, c’est la

Michelin 2009: toutes les étoiles

Michelin 2009 Nouveau scintillement d’étoiles avec la sortie du Michelin 2009 (100ème parution du Guide Rouge):