Bûches de Noël de la Pâtisserie Valantin – Bordeaux
Pâtisserie Valantin à Bordeaux Nansouty: 8 bûches de Noël avec 2 nouvelles créations cette année et un max de gourmandise!
Les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo
Coup de projecteur sur les bûches de Noël de la Pâtisserie MiCielo à Bordeaux
La Maison Darricau ouvre une nouvelle boutique à Bordeaux
Nouvelle adresse pour la Maison Darricau, l'institution de la Place Gambetta à Bordeaux. Une 2ème boutique avec des chocolats fins mais aussi du chocolat chaud à emporter!
Foire de la Sainte Luce – La Brède
Le Terroir Aquitain à l'honneur avec la Foire de la Sainte-Luce à La Brède les 8 et 9 Décembre
Les Chefs Pâtissiers des Glukosés s’éclatent autour du marron au Château Lafaurie-Peyraguey
Trois ans après leur création, c'est au Château Lafaurie-Peyraguey que le club des Chefs Pâtissiers bordelais (et parfois d'un peu
Concours Talents Gourmands, la finale à la Grande Maison de Bernard Magrez
5 ème édition du Concours des Talents Gourmands à La Grande Maison Bordeaux sous la présidence de Pierre Gagnaire, Jean-Denis Le Bras et Bernard Magrez
Le nouveau livre des Afamés: il était une f’oie dans le Sud-Ouest
Sortie du nouveau livre de recettes des Afamés (L'association qui regroupe des Chefs bordelais) sur le thème de l'oie... Sud Ouest Power!
Nicolas Masse décroche 4 toques au Gault et Millau 2019 !
Nicolas Masse Chef de la Grand'Vigne aux Sources de Caudalie décroche 4 toques au Gault&Millau - Bordeaux -
Alexandre Mazzia, Cuisinier de l’année au Gault & Millau 2019
Alexandre Mazzia élu Chef Cuisinier de l'année 2019 au Gault et Millau...
Journées gourmandes « Loupiac et foie gras » 2018
Save the date: 24 et 25 octobre, journées spéciales Loupiac et Foie Gras!
Nouvel événement Gault & Millau en Géorgie… destination Batoumi
Direction la Géorgie pour un nouvel événement Gault&Millau... Mais aussi le superbe marché de Batoumi au bord de la mer Noire.
Caviar Sturia et cocktails sur le rooftop du Grand Hôtel à Bordeaux
Le Caviar Sturia s'invite à l' Intercontinental Bordeaux : jusqu'au 3 octobre, cocktails, tapas et caviar avec encore 2 soirées dégustations gratuites !
Les Marchés des producteurs avec Cédric Béchade à l’Auberge Basque et au Saint-James!
Premier Marché des producteurs à l’Auberge Basque à Saint Pée sur Nivelle chez Marion et Cédric Béchade le 23 septembre !
Étape en Géorgie avec le lancement du Guide Gault & Millau Georgia
Direction la Géorgie avec le lancement du 1 er Guide Gault & Millau Georgia... Toujours du dynamisme et de la reconnaissance!
Un nouveau restaurant à Bordeaux : le Cent33 de Fabien Beaufour
Le Cent33, un nouveau restaurant qui ouvrira ses portes à l'automne à Bordeaux avec Le Jeune Talent Gault&Millau, Fabien Beaufour...
Dotation Gault&Millau Jeunes Talents
Dotation Jeunes Talents Gault&Millau: Fabien Dufour, Mathieu Desmarest et Balthazar Gonzalez ouvriront prochainement leur restaurant...
Un nouvel Hôtel-restaurant LALIQUE au Château Lafaurie-Peyraguey
Prochainement dans le sauternais, ouverture du prestigieux restaurant gastronomique Lalique et Hôtel de luxe au Château Lafaurie-Peyraguey avec tout le talent de Jérôme Schilling et de Stéphane Corolleur
Box Gault&Millau et MoiChef
Une nouvelle Box gastronomique pour démocratiser le savoir-faire et les recettes des grands Chefs: Bravo Gault&Millau et MoiChef !
Pierre Mathieu Pâtisserie, la nouvelle Pâtisserie qui déchire à Bordeaux!
Avis à tous les becs sucrés : la Pâtisserie Pierre Mathieu est ouverte en plein centre de Bordeaux! On cède à la tentation ;-)
Chocolaterie Saunion – Les poissons en tête d’affiche pour Pâques!
Pour Pâques, la Maison Saunion sort les poissons! Piranha et poisson bulle mordent à l'hameçon ;-)
Michelin 2018 – Tous les nouveaux étoilés
Le Guide Michelin a dévoilé tous les nouveaux Chefs étoilés 2018 lors de sa Conférence de Presse...
Christophe Bacquié et Marc Veyrat nouveaux 3 étoiles Michelin 2018!
MICHELIN 2018 - Nouveaux 3 étoiles dévoilés...
Hommage à Paul Bocuse
Adieu au Pape de la Gastronomie qui est parti rejoindre d'autres étoiles... Merci Monsieur Paul
Stéphane Corolleur, Chef Pâtissier de Michel Sarran, part pour un nouveau magnifique projet
Stéphane Corolleur (Chef Pâtissier de Michel Sarran **) quitte Toulouse pour un superbe projet dans le Sauternais...
Restaurants 2017 : mon best of des 12 plats qui nous ont marqués cette année!
Pour la fin d'année, mon Best Of 2017...