avocat Archive
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2015/09/saumon-gravlax-2-300x249.jpg)
Saumon gravlax, avocat grillé, fruits rouges
Du saumon Gravlax et des accords originaux pour une assiette pleine de saveurs... un succès garanti!
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2015/02/dessert-sponge-cake-2-300x249.jpg)
Dessert autour de la banane, de l’avocat et du biscuit « sponge cake »
Category: Assiette, avocat, banane, chocolat, Desserts, Index, Recettes au siphon, Recettes Thermomix
Un dessert riche en textures et saveurs...
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2014/01/recette-thon-1-300x249.jpg)
Thon, avocat, condiment cacahuètes citron
Autour d'un guacamole d'avocat: Thon snacké et condiment cacahuètes citron... un régal!
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/53034946-300x249.jpg)
Lotte et avocat, marinés au piment d’Espelette et citronnelle
Recette programmée aujourd’hui… En effet, je suis à nouveau en balade dans le Nord Est, avec
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/50458316-300x249.jpg)
Crevettes pour un cocktail exotique: banane, avocat et espuma coco
Category: avocat, banane, Crustacés, De la mer, espuma, Index, Mises en bouche, noix de coco, Recettes au siphon
C’est parfois en regardant ce que l’on a en réserve que l’on décide de certaines associations;
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/28529703-300x249.jpg)
Recette avocat, recettes avec de l’avocat
L’avocat: c’est le fruit de l’avocatier, originaire de l’Amérique centrale, qui a été importé pour la
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/11452567-300x249.jpg)
Pinces de tourteau décortiquées, glace à l’avocat et caviar de harengs fumés
Category: avocat, citron, Crustacés, De la mer, Entrées, Entrées diverses, Index, mascarpone, Recettes
C’est en feuilletant d’anciens numéros de Thuriès Magazine que j’ai redécouvert avec plaisir cette recette de
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/9534892-300x249.jpg)
Cocktail de crevettes sur une gelée d’agrumes et purée d’avocat
Category: avocat, citron, Entrées, Index, Mises en bouche, orange, Verrines salées
Il me restait de la gelée d’agrumes que j’avais mis au congélateur, et que j’avais utilisée
![](https://www.assiettesgourmandes.fr/wp-content/uploads/2012/05/6980312-300x249.jpg)
Dessert atypique et caramel à la fleur de sel
Category: avocat, banane, caramel, Desserts, Index, Pré-desserts, Verrines sucrées
Verrine dessert: avocat, banane et caramel beurre salé