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apéro Archive

Granola salé pour apéro

Granola salé pour apéro, salades ou topping divers et variés...

Mini cakes au maïs, saumon fumé

Des mini cakes faciles pour un apéro réussi, la recette est inratable...

Tarte soleil… à décliner tout l’été!

La Tarte Soleil , star de l'été... une recette simplissime qui connait toujours un grand succès!

Pain de semoule en pissaladière… une version revisitée par Jean-Luc Rocha

Une pissaladière revisitée par Jean-Luc Rocha: pâte moelleuse et garniture fondante, résultat garanti, on en redemande!

Anchoïade – idée apéro

L'Anchoïade: une recette typiquement provençale à partager entre amis

Oeuf coque revisité par Olivier Nasti

Cette croquette d’oeuf vous l’avez déjà vue lors de mon reportage dans les cuisines d’Olivier Nasti;

Apéro à gogo… (ou 6 idées pour l’apéro!)

Pas de recette de Chefs aujourd’hui, mais plutôt les coulisses d’un moment qui est toujours convivial:

Magret de canard séché maison

Magret de canard séché maison Il y a des recettes qui nécessitent beaucoup de préparation et

Soupe de champagne

Vous connaissez probablement l’émission « Un dîner presque parfait » sur M6… Il y a quelques mois, une

Nouveau cocktail: Gin Fizz… revu et corrigé au siphon!

Le Gin Fizz est un Cocktail simplissime bien connu: mélange de gin, citron et eau gazeuse.

Amuse-bouche improvisé

Difficile de recevoir pour un apéritif dînatoire et de sortir des cacahuètes salées…Alors il faut cogiter