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Propos divers

Propos divers

Le marché des producteurs, avec Nicolas Magie au Saint-James Bordeaux

Le marché des producteurs, avec Nicolas Magie au Saint-James Bordeaux

Envie de faire son marché comme les grands Chefs? C'est possible... Rendez-vous à Bouliac dans la cour du Saint-James!
Les GluKoSés bordelais se retrouvent à la Pâtisserie Sweet Valentine

Les GluKoSés bordelais se retrouvent à la Pâtisserie Sweet Valentine

Au même rythme que les saisons, les Pâtissiers du Club des Glukosés se retrouvent périodiquement pour un magnifique moment d'échange
La culture du riz... De la rizière à l'assiette!

La culture du riz… De la rizière à l’assiette!

Rizières en terrasses et cultures du riz aux Philippines... Une autre façon de voir le riz dans son assiette!
Voyage aux Philippines (suite)

Voyage aux Philippines (suite)

La suite de notre voyage aux Philippines via Palawan, Busuanga... en passant par des îles paradisiaques aux eaux cristallines
Voyage aux Philippines

Voyage aux Philippines

Voyage aux Philippines : Bohon, Camiguin, Cébu.... Dépaysement garanti!
Les Sources de Caudalie côté coulisses

Les Sources de Caudalie côté coulisses

Les Sources de Caudalie côté cuisine avec Nicolas Masse...
Hôtel Le Stelsia (suite)

Hôtel Le Stelsia (suite)

Visite guidée du Stelsia [Lot et Garonne] - Acte2 - Hôtel et Bistrot
Un établissement exceptionnel: le Stelsia

Un établissement exceptionnel: le Stelsia

Rêve, Luxe, Gastronomie... c'est encore bien plus que tout ça au Château Le Stelsia [Acte1]
Changement de Chef au Solena à Bordeaux

Changement de Chef au Solena à Bordeaux

Changement de Chef prochainement au Solena: Aurélien Crosato s'en va... Et le nouveau Chef sera...
Le bêtisier du Michelin 2016

Le bêtisier du Michelin 2016

Que retenir des rumeurs du Michelin? ;-)
Toute l'édition officielle du Michelin 2016

Toute l’édition officielle du Michelin 2016

Toute l'édition officielle du Michelin 2016
Deuxième rencontre des Glukosés à Bordeaux

Deuxième rencontre des Glukosés à Bordeaux

La Pâtisserie a le vent en poupe et Les Glukosés nous offrent un magnifique moment de gourmandise autour des agrumes...
Les nouveaux Bib gourmands 2016 du Michelin

Les nouveaux Bib gourmands 2016 du Michelin

Liste complète et officielle des Bib Gourmands
Les nouveaux étoilés du Michelin...

Les nouveaux étoilés du Michelin…

Les nouveaux étoilés du Guide Michelin....
Une excellente année 2016!

Une excellente année 2016!

Assiettes Gourmandes vous souhaite une très bonne année...
Rétrospective 2015

Rétrospective 2015

Une rétrospective 2015 avec des Assiettes très Gourmandes ;-)
Un Noël qui a du chien, avec Assiettes Gourmandes!

Un Noël qui a du chien, avec Assiettes Gourmandes!

La team d'Assiettes Gourmandes vous souhaite un très Joyeux Noël...
Bûches de Noël 2015

Bûches de Noël 2015

Quelle bûche de Noël choisir? ...Une petite sélection qui fait rêver!
Bordeaux So Good

Bordeaux So Good

Bordeaux So Good... le temps d'une soirée magique au Palais de la Bourse avec Jean-Luc Rocha, Nicolas Masse et Christopher Coutanceau
Domaine de Manville - Baux de Provence

Domaine de Manville – Baux de Provence

Un coin de Paradis au milieu des Alpilles: Le Domaine de Manville - Hôtel, Restaurants, Golf et Spa... luxe et authenticité pour un séjour de rêve!
Les GLuKoSéS - Pâtissiers de Bordeaux

Les GLuKoSéS – Pâtissiers de Bordeaux

Le Club des GLuKoSéS... pour valoriser la Pâtisserie en Aquitaine!
Gault&Millau édition 2016

Gault&Millau édition 2016

Les nouveautés du Guide Gault&Millau France 2016...
Découverte de Prague

Découverte de Prague

Quelques jours à Prague...
Château Smith Haut Lafitte

Château Smith Haut Lafitte

Petite visite du Château Smith Haut Lafitte , grand cru du Pessac Léognan. Puis déjeuner à "Rouge", le Bar à Tapas des Sources de Caudalie...
Opération "Tous au Restaurant 2015"

Opération « Tous au Restaurant 2015 »

2 Menus pour le prix d'1 ! Une belle opération pour manger au restaurant à moitié prix!
La Ferme de Tauziet, partenaire d'Assiettes Gourmandes

La Ferme de Tauziet, partenaire d’Assiettes Gourmandes

Du producteur au consommateur, du Top produit, c'est l’objectif de La Ferme de Tauziet!
Pain cocotte... l'essayer c'est l'adopter!

Pain cocotte… l’essayer c’est l’adopter!

Cette recette de "Pain cocotte", l'essayer c'est l'adopter!
La Boqueria, l'incontournable marché de Barcelone

La Boqueria, l’incontournable marché de Barcelone

Emblématique et incontournable, on visite aujourd'hui le Marché de La Boqueria!