Menu

Cake poulet olives et tomates confites

Cette semaine, une petite série de recettes trèèès faciles, idéales pour un pique-nique sur la plage face au soleil couchant (avec Lavande‘s family, de passage en Gironde par exemple ;-))… ou accompagner un repas cool autour d’un BBQ.

Ma base de cake salée est souvent la même… facile de l’adapter ensuite en fonction du contenu des placards et du frigo!

Ingrédients:

125 g de farine, 3 oeufs, 1/2 sachet de levure, 2 cs de lait, 2 cs d’huile, 2 gros filets de poulets, 2 cs d’olives vertes, 2 cs d’olives noires, quelques pétales de tomates confites (environ 100 g), mozarella, sel, poivre, herbes de Provence, basilic

Préparation:

Battre les oeufs en omelette et ajouter le lait et l’huile.
Dans un autre saladier, verser la farine et la levure. Incorporer les oeufs en fouettant sans faire de grumeaux.

Ajouter ensuite les blancs de poulet coupés en petits dés, les tomates, les dés de Mozarella, les olives et les herbes ciselées.
Assaisonner.

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré (sauf s’il s’agit d’un moule en silicone).
Enfourner 30 à 40 minutes au four chauffé à 180 °C.

Alors facile, non? 😉

Cake poulet olives et tomates confites

technorati tags:
del.icio.us tags: 

Ce billet vous a plu? Pour être averti automatiquement à chaque nouvelle diffusion sur le blog, inscrivez vous ici !


Les Textes et Photos sur « Assiettes gourmandes le blog de cuisine de Chantal », sont protégés par Copyright. Toute reproduction interdite sans accord de l’auteur.
© 2006-2011 .
All writing and photography on « Assiettes gourmandes le blog de cuisine de Chantal », is Copyright © 2006-2011. All rights reserved.

Commentaires
  1. Lavande | Répondre
  2. gribouille81 | Répondre
  3. babouchka | Répondre
  4. Val | Répondre
  5. Rosa | Répondre
  6. Eva | Répondre
  7. clemence | Répondre
  8. chapot | Répondre
  9. corbier | Répondre
  10. mariellen | Répondre
  11. katty | Répondre
  12. null | Répondre
  13. Sandrine | Répondre
  14. jessica | Répondre
  15. Eva | Répondre
  16. Grenadine | Répondre
  17. Pupuce | Répondre
  18. 3pommes | Répondre
  19. Hélène | Répondre
  20. Pierre | Répondre
  21. daniel | Répondre
  22. annabelle | Répondre
  23. kim | Répondre

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *