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ananas Archive

Gaspacho tomates ananas

Des saveurs originales pour ce gaspacho tout jaune!

Carpaccio d’ananas mariné aux épices et au citron vert

Un dessert frais et léger qui sent bon les épices

Dessert à l’ananas avec une recette d’Alain Passard

Ananas à l'huile d'olive: une recette très facile d'Alain Passard avec un maximum d'exotisme

Dacquoise, ananas et espuma caramel rhum pour un dessert gourmand

Un accident de sport un peu bête, et me voila bloquée à la maison avec une

Recette ananas, recettes avec de l’ananas

L’ananas: avec la mangue, il s’agit d’un de mes fruits tropicaux préférés. Il est cueilli avant

Verrine exotique

Les verrines sont toujours présentes dans les magazines… et sur les blogs! La couverture du dernier

Gaspacho d’ananas, granité de menthe et tartare de fraises… inspiré des Frères Pourcel

Lorsque j’avais fait ces verrines, je n’avais utilisé qu’une petite partie de l’ananas. On peut bien

Pina colada en espuma … ou cocktail pour la Saint-Valentin!

Difficile de classer cette recette: dans les cocktails bien sur, mais pourquoi pas aussi dans les

L’ananas s’invite chez le salé: langouste et son chutney ananas/poivrons

Je vous rappelle que le jeu de Minouchka « Le sucré s’invite dans le salé » est actuellement

Tartare et chips d’ananas au citron vert et au gingembre

Ce dessert léger et aux parfums exotiques est parfait pour terminer un repas plutôt riche. Sous

Ravioles d’ananas aux framboises

Mon goût naturel pour le sucré m’amène souvent à réaliser des desserts plus ou moins caloriques…celui-ci