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Balades gourmandes

Balades gourmandes

El Bulli: un dîner chez Ferran Adrià

El Bulli: un dîner chez Ferran Adrià

La nuit dernière, j'ai fait un rêve hors du commun: nous étions allés manger à El Bulli chez Ferran Adrià!!!
Déjeuner au restaurant le V à Paris

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Cet été nous étions de passage rapide (et obligé) dans la capitale... juste le jour des 20 ans de notre
Cordeillan Bages one more time*...

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*Cordeillan Bages à nouveau... Quand on aime on ne compte pas... et c'est vrai que je ne sais plus combien
Nouveau diner chez Denis Martin à Vevey (Suisse)

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Comment joindre l'utile l'agréable à l'agréable ? C'est ce que nous avons fait dernièrement en allant voir notre groupe de
Thierry Marx: carte et menus 2009

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Dernièrement notre dernière petite fiffille a fêté ses 18 ans... Je sais pas si c'est pareil pour vous, mais quand
Déjeuner de presse pour le Gaut Millau d'Or de Pascal Nibaudeau au Pressoir d'Argent

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Peu de temps pour cuisiner ces derniers jours... mais que de bons moments à savourer... et ce n'est pas fini!
Déjeuner de presse au Pressoir d'Argent

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Si vous êtes des fidèles du blog, vous avez déjà probablement lu mes comptes-rendus précédents des deux repas pris au
Diner à l'Auberge Basque à Saint-Pée-sur-Nivelle (Chef Cédric Béchade)

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J'aime beaucoup le pays basque... Je ne vous l'avais jamais dit? Il était temps de réparer cet oubli! Le pays
Wine Dinner au Restaurant Pressoir d'Argent avec le Domaine de Chevalier

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Soirée spéciale dernièrement au restaurant "Le Pressoir d'Argent" situé dans le Grand Hôtel de Bordeaux: il s'agissait de vivre une
Restaurant le Pressoir d'Argent, Grand Hôtel de Bordeaux: nouveau repas

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Comme je le disais lors d'un précédent post, je trouve que le Michelin 2009 comporte cette année encore des oublis
Restaurant l'Oiseau Bleu (Frédéric Lafon) à Bordeaux

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J'ai eu le plaisir de diner dernièrement à l'Oiseau Bleu un restaurant bien connu des bordelais. J'avais souvent entendu parler
Le Guide Michelin : toujours de bon conseil ?

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Guide Michelin 2009 2007, 2008, 2009, 2010... chaque année, vers le mois de mars, c'est la même ritournelle: le milieu
Tapas au C21 de Denis Martin à Champéry: un peu, beaucoup, à la folie!

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J'avais eu l'occasion de vous en parler précédemment, le Chef Denis Martin a ouvert depuis peu un nouveau restaurant, le
Ma sélection de bons restaurants en Suisse...

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Depuis que j'ai ouvert mon blog, j'ai eu l'occasion d'aller en Suisse à plusieurs reprises... non pas pour cacher des
Michelin 2009: toutes les étoiles

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Michelin 2009 Nouveau scintillement d'étoiles avec la sortie du Michelin 2009 (100ème parution du Guide Rouge): 73 nouvelles étoiles sont
Repas végétarien au restaurant Le Cinq, allées de Tourny à Bordeaux

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Oui, vous avez bien lu... repas végétarien!Je suis gourmande et curieuse, alors lorsque Nadège, une amie végétarienne, me propose de
Dîner au Restaurant "Itinéraires" à Paris

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Juste avant Noël, de passage à Paris, nous avions décidé de faire une (très) grande table: Pierre Gagnaire. Nous avions
Déjeuner au restaurant "Le Tamarillos", à Montpellier

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Comme je vous l'avais dit dans un précédent post, nous étions il y a quelques temps à Montpellier pour voir
Restaurants dans le Sud-Est et Corse

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Je vous propose dans ce nouvel index de partager avec nous les restaurants du Sud-Est de la France (et Corse)
Tempête... et Restaurant "Le Duo" à Montpellier

Tempête… et Restaurant « Le Duo » à Montpellier

Un peu d'absentéisme sur le blog depuis samedi... la faute à la tempête qui a traversé le Sud-Ouest et nous
Déjeuner chez Pierre Gagnaire à Paris... et Joyeux Noël!

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On ne va pas manger chez Pierre Gagnaire au hasard... du style: "Tiens, on n'a rien de prévu ce soir,
Diner au Saint-James à Bouliac, chez Michel Portos

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Le Saint-James à Bouliac, Michel Portos Je ne sais pas si c'est pareil pour vous, mais je trouve que le
Diner chez Philippe Chevrier à Genève, Domaine de Châteauvieux

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Philippe Chevrier, Domaine de Châteauvieux Lors de mon périple en Suisse, je vous ai raconté les 2 journées particulièrement intéressantes
Déjeuner au Pressoir d'Argent, Grand Hôtel de Bordeaux... et visite des cuisines

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Connaissez vous le restaurant gastronomique "Le Pressoir d'Argent" à Bordeaux? Il est probable que peu de Bordelais connaissent ce nouveau
Vos avis et critiques sur le restaurant d'Alain Passard, l'Arpège à Paris

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Vos avis sur les restaurants étoilés: aujourd'hui le restaurant l'Arpège à Paris, d'Alain Passard. Restaurant l'Arpège, d'Alain Passard Alain Passard
Cordeillan Bages: la magie de Thierry Marx opère toujours...

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Dernièrement nous avons eu un week-end spécial Thierry Marx: tout d'abord avec le cours de l'école de cuisine de Cordeillan
Déjeuner chez Marc Veyrat

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Un post aujourd'hui un peu inhabituel à double titre sur Assiettes Gourmandes: - tout d'abord car il s'agit d'un compte-rendu
Nouveau repas à la Table de Montesquieu à La Brède: jamais 2 sans 3!

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Le mois dernier, nous avions un anniversaire que nous voulions fêter au restaurant... alors, parmi notre sélection des bons restaurants