Monthly Archive:: juillet 2009
Abricots caramélisés et émulsion au riz au lait
Category: abricot, Assiette, Desserts, espuma, Index, Recettes au siphon, Recettes d'été
Nouveau diner chez Denis Martin à Vevey (Suisse)
Category: Balades gourmandes, Restaurants Etranger, Restaurants Suisse
Rillettes de saumon aux agrumes et algues wakamé
Category: citron, De la mer, Entrées, Entrées diverses, Index, orange, Poissons, Recettes d'été, Recettes faciles, saumon, Verrines salées
Verrines mousse citron, fruits rouges, espuma basilic
Category: basilic, citron, Desserts, espuma, fraise, framboise, Index, mascarpone, Recettes au siphon, Recettes d'été, Recettes faciles, Verrines sucrées
Parfait glacé amandes amères, coulis de fraises et tuile aux pistaches
Category: Assiette, Desserts, Desserts de fêtes, fraise, Glaces, Index, Recettes d'été