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ricotta Archive

Fenouil confit à l’orange pour une entrée pleine de peps!

Un fenouil confit aux oranges pour une assiette pleine de peps...

Gaspacho de petits pois, pomme verte et ricotta

Une recette qui sent bon le printemps: gaspacho petits pois menthe, brunoise de pomme verte et

Bar sauvage, risotto de Fregola Sarda

Bar sauvage farci à la ricotta, risotto de Fregola Sarda et courgettes...

Canelloni chèvre frais et Ricotta

Canelloni chèvre frais et ricotta, copeaux de Parmesan et fèves fraîches: une recette facile aux saveurs

Tartelette ricotta, tapenade et légumes de printemps

Des tartelettes originales avec un fond de semoule, avec une garniture ricotta, tapenade, asperges, jambon, Parmesan,