Menu
Menu
Nicolas Masse

Nouvelle Carte du restaurant Grand Vigne aux Sources de Caudalie

Les Sources de Caudalie: Nicolas Masse toujours au Top avec une cuisine aboutie, élégante et goûteuse.
Dîner à Neva Cuisine, Paris

Dîner à Neva Cuisine, Paris

Restaurant Neva à Paris: Beatriz Gonzalez et Yannick Tranchant proposent une cuisine raffinée avec un rapport qualité prix exceptionnel
Dîner à la Résidence La Pinède, au restaurant La Vague d'Or (3 étoiles Michelin 2013)

Dîner à la Résidence La Pinède, au restaurant La Vague d’Or (3 étoiles Michelin 2013)

Découverte de la cuisine d'Arnaud Donckele au Restaurant gastronomique La Vague d'Or, Résidence La Pinède à Saint-Tropez, le nouveau 3 étoiles Michelin 2013
Rencontre avec Christine Ferber, et une de ses recettes!

Rencontre avec Christine Ferber, et une de ses recettes!

Christine Ferber, la fée des confitures, nous ouvre sa boutique. Boulangerie, pâtisserie, épicerie... un lieu rempli de gourmandise!
Au pays des biscuits alsaciens (recettes de Bredele)... chez Laurent Kieny

Au pays des biscuits alsaciens (recettes de Bredele)… chez Laurent Kieny

La pâtisserie Kieny, c'est beaucoup de petits gâteaux pâtissiers mais aussi les Stollen, Bredele, Mannala. Une visite comme si vous y étiez... et la recette de Bredele en cadeau!
Confiture de lait, mangue et crumble

Confiture de lait, mangue et crumble

Confiture de lait, mangue et crumble à la fève tonka assemblés dans une verrine pour un dessert très gourmand!
Dîner au Restaurant Ciasa Mia à Paris

Dîner au Restaurant Ciasa Mia à Paris

Un restaurant gastronomique italien à Paris: Ciasa Mia, avec une cuisine raffinée et créative!
Rendez vous avec Philippe Conticini...

Rendez vous avec Philippe Conticini…

Philippe Conticini à la Pâtisserie des Rêves: quand Passion rime avec Gourmandise...
Dîner au Pressoir d'Argent

Dîner au Pressoir d’Argent

Un dîner exceptionnel au Pressoir d'Argent à Bordeaux pour étrenner le nouveau blog; Bravo à Pascal Nibaudeau!
Déjeuner aux Sources de Caudalie, côté La Table du Lavoir

Déjeuner aux Sources de Caudalie, côté La Table du Lavoir

Les Sources de Caudalie, je vous en ai déjà parlé plusieurs fois: c'est un complexe paradisiaque à quelques kilomètres de
Déjeuner au restaurant l'Atelier, à Biarritz

Déjeuner au restaurant l’Atelier, à Biarritz

Le mois dernier, nous avons fait une petite virée en pays basque... l'occasion d'aller découvrir les locaux flambant neufs de
Cabanes en fête à Andernos: j'adore!

Cabanes en fête à Andernos: j’adore!

Les Cabanes en fête à Andernos, c'était il y a 2 semaines. Le temps était maussade, mais cela n'a pas
Diner au Soléna à Bordeaux

Diner au Soléna à Bordeaux

Le restaurant Soléna a ouvert ses portes au printemps dernier à Bordeaux, près de la piscine rue Judaïque. Ce tout
Déjeuner au restaurant Mont Blanc, Le Crans, chez Pierre Crépaud

Déjeuner au restaurant Mont Blanc, Le Crans, chez Pierre Crépaud

Le monde virtuel d'Internet, et Facebook en particulier, nous dévoile toujours de bien agréables surprises... C'est en effet grace à
Dîner au Pressoir d'Argent à Bordeaux... avec l'ami Pierrot!

Dîner au Pressoir d’Argent à Bordeaux… avec l’ami Pierrot!

Le mois dernier l'ami Pierrot était de passage sur Bordeaux avec une partie de sa p'tite famille. Il tenait à
Tarte caramel au beurre salé et nougatine au sésame

Tarte caramel au beurre salé et nougatine au sésame

Devant le succès de la tarte chocolat citron, j'ai eu envie de vous faire partager une autre tarte qui a
Dans les cuisines d'Olivier Nasti au Chambard...

Dans les cuisines d’Olivier Nasti au Chambard…

Après notre repas chez Olivier Nasti, je vous propose un dernier article sur nos pérégrinations gastronomiques en Alsace, avec une
Déjeuner au Chambard à Kaysersberg, chez Olivier et Emmanuel Nasti

Déjeuner au Chambard à Kaysersberg, chez Olivier et Emmanuel Nasti

Dernière adresse de notre périple gastronomique en Alsace: le Chambard, à Kaysersberg, chez les frères Emmanuel et Olivier Nasti... Emmanuel
Dîner au restaurant "Le 7ème Péché" à Bordeaux

Dîner au restaurant « Le 7ème Péché » à Bordeaux

Le restaurant "Le 7ème Péché" a ouvert depuis déjà plus d'un an à Bordeaux près du Jardin Public, à l'emplacement
Fraises sur une gelée de citronnelle, espuma de milkshake de fraise

Fraises sur une gelée de citronnelle, espuma de milkshake de fraise

Retour de vacances, c'est parfois agréable de ne pas toucher une casserole pendant 15 jours ;-)... mais du coup, pas
Dîner au Celler de Can Roca, Gérone, Espagne (3* Michelin)

Dîner au Celler de Can Roca, Gérone, Espagne (3* Michelin)

Après Martin Berasategui et Ferran Adrià, si nous allions faire un tour vers un autre établissement triplement étoilé d'Espagne?... Voilà,
Dîner au restaurant Fantin Latour à Grenoble

Dîner au restaurant Fantin Latour à Grenoble

Un déménagement à faire de notre fille à Grenoble ce mois de mai... autant associer l'utile à l'agréable, et après
Dîner à La Guérinière à Gujan Mestras

Dîner à La Guérinière à Gujan Mestras

Le passage de nos amis gastronomes Alain et Anne-Marie dans la région, l'envie de faire une bonne table ensemble, l'étoile
Restaurant Le YO à Bruges, près de Bordeaux

Restaurant Le YO à Bruges, près de Bordeaux

Les restaurants, c'est comme tout, il en faut pour tous les goûts... Si j'aime bien de temps en temps aller
Cordeillan Bages one more time*...

Cordeillan Bages one more time*…

*Cordeillan Bages à nouveau... Quand on aime on ne compte pas... et c'est vrai que je ne sais plus combien
Thierry Marx: carte et menus 2009

Thierry Marx: carte et menus 2009

Dernièrement notre dernière petite fiffille a fêté ses 18 ans... Je sais pas si c'est pareil pour vous, mais quand
Stage de pâtisserie chez Olivier Bajard avec Eddie Benghanem

Stage de pâtisserie chez Olivier Bajard avec Eddie Benghanem

Cours de Pâtisserie avec Eddie Benghanem: un grand talent!
Muesli de foie gras, gelée d'hibiscus

Muesli de foie gras, gelée d’hibiscus

Entrée de fêtes: muesli de foie gras, gelée d'hibiscus Une recette de fêtes en plein mois de janvier, juste après