Confiture de lait, mangue et crumble à la fève tonka assemblés dans une verrine pour un dessert très gourmand!
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Un restaurant gastronomique italien à Paris: Ciasa Mia, avec une cuisine raffinée et créative!
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Philippe Conticini à la Pâtisserie des Rêves: quand Passion rime avec Gourmandise...
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Un dîner exceptionnel au Pressoir d'Argent à Bordeaux pour étrenner le nouveau blog; Bravo à Pascal Nibaudeau!
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Les Sources de Caudalie, je vous en ai déjà parlé plusieurs fois: c'est un complexe paradisiaque à quelques kilomètres de
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Le mois dernier, nous avons fait une petite virée en pays basque... l'occasion d'aller découvrir les locaux flambant neufs de
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Les Cabanes en fête à Andernos, c'était il y a 2 semaines. Le temps était maussade, mais cela n'a pas
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Le restaurant Soléna a ouvert ses portes au printemps dernier à Bordeaux, près de la piscine rue Judaïque. Ce tout
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Le monde virtuel d'Internet, et Facebook en particulier, nous dévoile toujours de bien agréables surprises... C'est en effet grace à
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Le mois dernier l'ami Pierrot était de passage sur Bordeaux avec une partie de sa p'tite famille. Il tenait à
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Devant le succès de la tarte chocolat citron, j'ai eu envie de vous faire partager une autre tarte qui a
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Après notre repas chez Olivier Nasti, je vous propose un dernier article sur nos pérégrinations gastronomiques en Alsace, avec une
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Dernière adresse de notre périple gastronomique en Alsace: le Chambard, à Kaysersberg, chez les frères Emmanuel et Olivier Nasti... Emmanuel
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Le restaurant "Le 7ème Péché" a ouvert depuis déjà plus d'un an à Bordeaux près du Jardin Public, à l'emplacement
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Retour de vacances, c'est parfois agréable de ne pas toucher une casserole pendant 15 jours ;-)... mais du coup, pas
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Après Martin Berasategui et Ferran Adrià, si nous allions faire un tour vers un autre établissement triplement étoilé d'Espagne?... Voilà,
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Un déménagement à faire de notre fille à Grenoble ce mois de mai... autant associer l'utile à l'agréable, et après
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Le passage de nos amis gastronomes Alain et Anne-Marie dans la région, l'envie de faire une bonne table ensemble, l'étoile
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Les restaurants, c'est comme tout, il en faut pour tous les goûts... Si j'aime bien de temps en temps aller
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*Cordeillan Bages à nouveau... Quand on aime on ne compte pas... et c'est vrai que je ne sais plus combien
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Dernièrement notre dernière petite fiffille a fêté ses 18 ans... Je sais pas si c'est pareil pour vous, mais quand
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Cours de Pâtisserie avec Eddie Benghanem: un grand talent!
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Entrée de fêtes: muesli de foie gras, gelée d'hibiscus Une recette de fêtes en plein mois de janvier, juste après
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On ne va pas manger chez Pierre Gagnaire au hasard... du style: "Tiens, on n'a rien de prévu ce soir,
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Dernièrement nous avons eu un week-end spécial Thierry Marx: tout d'abord avec le cours de l'école de cuisine de Cordeillan
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Le gingembre est un rhizome très connu et très répandu. On l'utilise souvent dans la cuisine asiatique. Son goût est
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Les framboises sont utiles dans la préparation de nombreux desserts. Je vous propose donc un index récapitulatif des recettes du
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Cordeillan-Bages est bien sûr connu pour son restaurant gastronomique avec Thierry Marx mais l'école de cuisine, située au-dessus du Café
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