Monthly Archive:: novembre 2017
Déjeuner au Lucas Carton à Paris, par Julien Dumas
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
Repas d'exception au Lucas Carton avec la cuisine époustouflante de Julien Dumas...
Kébbé de Saint-Jacques – Recette d’Alan Geaam
Category: basilic, De la mer, Entrées, Index, Recette dans les cuisines des Chefs, Recettes de chefs, Recettes Thermomix, St Jacques
Une magnifique recette de Kébbé adaptée par le Chef Alan Geaam avec un carpaccio de Saint-Jacques...
Alan Geaam Restaurant – Paris
Category: Balades gourmandes, Restaurants France, Restaurants Paris
La nouvelle adresse d' Alan Geaam rue Lauriston à Paris...
Recette adaptée de Christophe Aribert, cabillaud rôti au pain, poireau, fenouil et bouillon menthe agrumes
Category: De la mer, Index, Poissons, Recettes de chefs
Recette inspirée par Christophe Aribert... à vos casseroles ;-)
Dîner au restaurant Porte Quinze à Bordeaux
Une ouverture toute fraiche à Bordeaux, le Restaurant Porte Quinze va rapidement séduire les bordelais!
Laure et Richard Toix quittent Passions et Gourmandises pour le Château de Dissay
Category: Actualités, Propos divers
Richard et Laure Toix quittent Passions et Gourmandises pour une vie de Château ;-)
Coup de projecteur sur Setouchi par le Gault & Millau – Japon
Category: Actualités, Asie, Propos divers, Voyages
Coup de projecteur sur Setouchi, un bon goût de terroir mis en avant par Gault&Millau Japon...
Dîner à 4 mains à l’Auberge Basque, avec Cédric Béchade et Fabrice Idiart
Honneur au Pays Basque avec Fabrice Idiart le nouvel invité de Cédric Béchade à l' Auberge
Tarte au sirop d’érable
Category: Desserts, Tartes & Cakes
Une recette de dessert... en souvenir du voyage au Québec!
Voyage au Quebec
Category: Amérique, Propos divers, Voyages
Voyage au Québec pour profiter de l'été Indien; on commence par QuébecCity et le Fjord du
Gault&Millau 2018 – Tout le nouveau Palmarès
Category: Actualités, Propos divers
Quelques heures avant la cérémonie de lancement du Guide Gault&Millau 2018, le Palmarès complet est déjà
Dîner au restaurant Gabriel à Bordeaux, par Romain Guyot
Restaurant Le Gabriel à Bordeaux: nouvelle Carte, nouveau Chef... Un lieu d'exception pour savourer l'excellente cuisine