Menu
Dentelle à l'orange et sa crème légère aux fruits de saison

Dentelle à l’orange et sa crème légère aux fruits de saison

Une nouvelle recette de dessert à vous faire partager qui associe le croustillant des tuiles dentelles, l'onctuosité de la crème
Lire La Suite!
Nems croustillants chocolat framboises

Nems croustillants chocolat framboises

Envie de chocolat... mais aussi de fruits de saison... Envie d'onctuosité... mais aussi de croustillant... Ne cherchez plus, cette recette
Lire La Suite!
Canelés de Bordeaux

Canelés de Bordeaux

En tant que Bordelaise, je me sens un peu obligée de vous présenter cette spécialité régionale, même si elle a
Lire La Suite!
Mignardises

Mignardises

Biscuits aux noix Biscuits moelleux pistache et banane caramélisée au sucre muscovado Bouchées à l'abricot-coco et aux 2 chocolats Bouchées
Lire La Suite!
Soupe de melon et framboises au citron vert et basilic

Soupe de melon et framboises au citron vert et basilic

Pour changer du traditionnel melon en entrée, le voilà à la base d'un dessert très rafraîchissant, très parfumé et très
Lire La Suite!
Desserts

Desserts

Abricots caramélisés et émulsion au riz au lait Abricots et espuma en crumble Aubergines cristallisées au sucre, crème badiane, sorbet
Lire La Suite!
Dacquoise pistache et crème légère au chocolat blanc, sorbet framboise

Dacquoise pistache et crème légère au chocolat blanc, sorbet framboise

Je n'avais encore jamais utilisé de pâte de pistache jusqu'à aujourd'hui... il était temps de s'y mettre! J'ai cherché comment
Lire La Suite!
Trilogie de fraises aux olives confites

Trilogie de fraises aux olives confites

C’est la pleine saison des fraises, profitons en pour les accommoder de façons diverses et variées. Je me suis inspirée
Lire La Suite!