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J'ai déjeuné chez Thierry Marx au Mandarin Oriental: Restaurant Sur Mesure

J’ai déjeuné chez Thierry Marx au Mandarin Oriental: Restaurant Sur Mesure

Savez vous que Thierry Marx officie au Mandarin Oriental à Paris depuis le 28 juin? Deux réponses sont possibles; -
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Michel Portos: un Menu Dégustation... hors du commun!

Michel Portos: un Menu Dégustation… hors du commun!

Michel Portos et sa cuisine, le Saint-James, c'est ce que voulait découvrir Agnès lors de son dernier passage dans la
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Déjeuner au restaurant Les Rosiers à Biarritz, 1 étoile Michelin

Déjeuner au restaurant Les Rosiers à Biarritz, 1 étoile Michelin

Dernièrement nous avons fait une petite escapade sur la côte basque... l'occasion de faire une halte au restaurant "Les Rosiers"
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Dîner aux Sources de Caudalie, au restaurant la Grand Vigne

Dîner aux Sources de Caudalie, au restaurant la Grand Vigne

Cela faisait juste un an que nous avions fait notre dernier repas au restaurant "La Grand'Vigne" aux Sources de Caudalie.
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Déjeuner au Puits Saint-Jacques à Pujaudran (2* Michelin)

Déjeuner au Puits Saint-Jacques à Pujaudran (2* Michelin)

Le restaurant le Puits Saint-Jacques à Pujaudran, cela fait très longtemps qu'on le connait... Pour tout vous dire, on y
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Restaurant Les Ambassadeurs au Crillon: un déjeuner dans les cuisines!

Restaurant Les Ambassadeurs au Crillon: un déjeuner dans les cuisines!

Les Ambassadeurs au Crillon: salle à manger Un repas au restaurant Les Ambassadeurs au Crillon, c'est toujours un moment exceptionnel.
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Dîner chez Akrame Benallal à Paris

Dîner chez Akrame Benallal à Paris

Akrame Benallal: c'est lors de notre repas à Passions et Gourmandises que Richard Toix m'avait conseillé d'aller manger chez ce
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Déjeuner à Passions et Gourmandises chez Richard Toix (1* Michelin), à Saint-Benoit, près de Poitiers

Déjeuner à Passions et Gourmandises chez Richard Toix (1* Michelin), à Saint-Benoit, près de Poitiers

J'avais eu l'occasion de rencontrer Richard Toix lors du repas à 8 mains organisé par Nicolas Masse à La Grand
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Déjeuner de presse à La Table de Montesquieu à La Brède

Déjeuner de presse à La Table de Montesquieu à La Brède

Dernièrement a eu lieu à La Table de Montesquieu un déjeuner de presse pour présenter la nouvelle équipe dirigeante de
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Déjeuner au C'Yusha à Bordeaux

Déjeuner au C’Yusha à Bordeaux

Le restaurant C'Yusha à Bordeaux, cela faisait (très) longtemps qu'on voulait y aller... On en avait entendu beaucoup de bons
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Nouveau déjeuner au Bistrot Nomik à Bordeaux

Nouveau déjeuner au Bistrot Nomik à Bordeaux

Par vos mails et vos messages, je sais que nombreux lecteurs aiment découvrir des restaurants sur Assiettes Gourmandes. Des étoilés
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Déjeuner chez Jean-Luc Rocha, à Cordeillan Bages

Déjeuner chez Jean-Luc Rocha, à Cordeillan Bages

Cela faisait déjà presqu'un an que nous étions allés manger à Cordeillan Bages, lorsque Jean-Luc Rocha venait de passer Chef
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Dîner chez Jean Luc Tartarin (1 étoile Michelin) au Havre

Dîner chez Jean Luc Tartarin (1 étoile Michelin) au Havre

Dernièrement s'est tenu à Deauville le festival OFF... alors, quitte à "monter" en Normandie, autant se faire une ou deux
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Restaurant "Les Sens Ciel" à Bordeaux

Restaurant « Les Sens Ciel » à Bordeaux

Des personnes me demandent régulièrement des adresses de petits restaus sympas, pas un grand restaurant gastronomique mais une petite adresse
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Déjeuner à La table de Montesquieu à La Brède, chez Christophe Girardot

Déjeuner à La table de Montesquieu à La Brède, chez Christophe Girardot

Premier restaurant de cette année: La table de Montesquieu à La Brède... pourquoi celui ci plutôt qu'un autre pour commencer
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Dîner chez Michel Portos avec Thierry Marx (suite)

Dîner chez Michel Portos avec Thierry Marx (suite)

Vendredi dernier c'était le premier opus depuis les cuisines du Saint-James à Bouliac, quand Michel Portos a invité Thierry Marx
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Dîner chez Michel Portos avec Thierry Marx

Dîner chez Michel Portos avec Thierry Marx

Des repas chez Michel Portos et des repas chez Thierry Marx, vous en trouverez facilement et beaucoup sur le blog...
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Déjeuner au Chambard à Kaysersberg, chez Olivier et Emmanuel Nasti

Déjeuner au Chambard à Kaysersberg, chez Olivier et Emmanuel Nasti

Dernière adresse de notre périple gastronomique en Alsace: le Chambard, à Kaysersberg, chez les frères Emmanuel et Olivier Nasti... Emmanuel
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Concept Flamme and Co à Kaysersberg, selon Olivier Nasti

Concept Flamme and Co à Kaysersberg, selon Olivier Nasti

Vous savez probablement que la tarte flambée est un produit type du terroir alsacien. A partir de ce produit, Olivier
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Nouveau repas à l'Atelier du Peintre à Colmar

Nouveau repas à l’Atelier du Peintre à Colmar

Aujourd'hui c'est Noël, la tradition voudrait que je vous emmène visiter une crèche, mais ce sera plutôt un atelier ;-)...
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Déjeuner au Rendez vous de Chasse , chez Julien Binz, à Colmar

Déjeuner au Rendez vous de Chasse , chez Julien Binz, à Colmar

Ces derniers temps, je dois avouer que j'ai passé plus de temps dans des restaurants qu'à cuisiner dans ma cuisine...
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Dîner au milieu des étoiles aux Sources de Caudalie avec Nicolas Masse (2)

Dîner au milieu des étoiles aux Sources de Caudalie avec Nicolas Masse (2)

Mercredi dernier, je vous ai montré la première partie des coulisses du dîner à 12 mains chez Nicolas Masse et
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Dîner au milieu des étoiles aux Sources de Caudalie avec Nicolas Masse

Dîner au milieu des étoiles aux Sources de Caudalie avec Nicolas Masse

Douze mains pour un dîner d'exception façon tables d'hôtes: c'était le programme de la soirée du 5 décembre au restaurant
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Déjeuner au restaurant Le Patio à Arcachon, chez Thierry Renou

Déjeuner au restaurant Le Patio à Arcachon, chez Thierry Renou

Le Restaurant "Le Patio" et son Chef Thierry Renou: cela faisait un certain temps que j'en entendais parler, et en
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La brasserie K2 à Gradignan, près de Bordeaux

La brasserie K2 à Gradignan, près de Bordeaux

Ce n'est pas tous les jours qu'un de ses proches amis se lance dans l'ouverture d'un nouveau restaurant... son tout
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Déjeuner au Pressoir d'Argent pour la semaine du goût

Déjeuner au Pressoir d’Argent pour la semaine du goût

Le restaurant "Le Pressoir d'Argent" à Bordeaux, vous le connaissez certainement si vous êtes des fidèles du blog. ... J'ai
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Dîner au restaurant "Les Terrasses d'Uriage", chez Christophe Aribert (2* Michelin)

Dîner au restaurant « Les Terrasses d’Uriage », chez Christophe Aribert (2* Michelin)

J'ai eu l'occasion de rencontrer dernièrement le Chef Christophe Aribert lors du concours de la photo culinaire à Oloron Sainte
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Nouveau déjeuner au Saint-James chez Michel Portos

Nouveau déjeuner au Saint-James chez Michel Portos

Michel Portos Vous connaissez certainement Michel Portos, Chef du Saint-James à Bouliac; j'ai déjà eu l'occasion de vous présenter sa
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