Restaurants 2017 : mon best of des 12 plats qui nous ont marqués cette année!
Pour la fin d'année, mon Best Of 2017...
Restaurant L’ Écrin, par Christopher Hache – Le Crillon – Paris
C'est parti pour un merveilleux voyage gustatif avec Christopher Hache dans son Écrin de l' Hôtel Le Crillon...
Omble de fontaine, légumes et girolles
Dans la rubrique "Recettes dans les cuisines d'un Chef", on se régale aujourd'hui avec Shoro Ito et son omble de fontaine/ légumes de saison . Allez, on part à Saulieu ;-)
Nouveau dîner à La Grande Maison de Bernard Magrez, by Pierre Gagnaire et Jean-Denis Le Bras
Dîner à La Grande Maison - Pierre Gagnaire - Bordeaux : Toujours un très grand moment!
La Villa Loiseau des Sens du Relais Bernard Loiseau – Restaurant et Spa
Loiseau Des Sens, un havre de paix dans la mythique institution Bernard Loiseau à Saulieu... Un concept Santé-Plaisir-Bien-être pour se ressourcer en profondeur!
Déjeuner à La Terrasse Rouge du Château La Dominique, avec Pierre Gagnaire…et Cyril Lignac!
Les Primeurs 2016 au Château La Dominique (Grand Cru Saint-Emilion), et avec Pierre Gagnaire pour un moment exceptionnel...
Dîner au restaurant Coté Rue à Bordeaux
On continue le tour des bonnes adresses à Bordeaux avec le restaurant Côté Rue!
Déjeuner à l’Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion, par Ronan Kervarrec
Un Chef d'exception pour un lieu d'exception... Retrouvez notre repas à L'Hostellerie de Plaisance à Saint-Emilion
Pâte Zitone inspirée d’Arnaud Donckele
Un gratin de macaronis très chic, inspiré d'une recette d' Arnaud Donckele...
RESTAURANT le M – Bordeaux
Une cuisine de terroir gastronomique née de l'association de 2 Chefs cuisiniers: le M de Monbadon à Bordeaux, des plats savoureux, un prix raisonnable... avis aux épicuriens!
Dîner et Soirée de rêve dans les cuisines de Michel Sarran
Superbe soirée dans les cuisines de Michel Sarran: une Star de la télé mais surtout un super Chef, authentique et généreux!
Déjeuner au Grand Restaurant, chez Jean-François Piège
Le Grand Restaurant de Jean-François Piège pour un déjeuner mémorable...
Diner à la Villa René Lalique, by Jean-Georges Klein et Jérôme Schilling
Dîner de très haut vol à la Villa René Lalique avec Jean-Georges Klein et Jérôme Schilling
Déjeuner à La Grande Maison à Bordeaux, by Pierre Gagnaire
Pierre Gagnaire est maintenant aux commandes de La Grande Maison, ce n'est que le "début de l'Histoire" et c'est déjà un très très grand moment gastronomique.
Les GluKoSés bordelais se retrouvent à la Pâtisserie Sweet Valentine
Au même rythme que les saisons, les Pâtissiers du Club des Glukosés se retrouvent périodiquement pour un magnifique moment d'échange
Déjeuner au restaurant Davoli, à Bordeaux
Le Davoli: une adresse à garder sous le coude pour une belle étape gourmande!
Déjeuner à l’Atelier Gaztelur, chez Alexandre Bousquet, près de Biarritz
L'Atelier de Biarritz a déménagé et a ouvert ses portes le mois dernier à Arcangues à 10 minutes de Biarritz dans un lieu plein de charme...
Nouveau Dîner au restaurant Nama à Bordeaux, avec la Ferme de Tauziet
Soirée Spéciale Collège Culinaire au Nama...
Nouveau Dîner au restaurant Soléna à Bordeaux
Soléna: une cuisine de goût avec un mix de Tradition française et de Modernité autour d'un produit de qualité... on y va les yeux fermés mais les papilles grandes ouvertes ;-)
Nouveau Déjeuner à La Grande Maison, de Robuchon et Magrez, à Bordeaux
Une nouvelle expérience inoubliable à La Grande Maison de Joël Robuchon et Bernard Magrez
Déjeuner à la Villa Madie à Cassis
Une vue idyllique, une cuisine raffinée, la VILLA MADIE, c'est du pur bonheur!
Dîner au Domaine de Manville, par Matthieu Dupuis Baumal
Une escapade dans le Sud-Est pour fêter le mariage de nos amis Sylvia et Alain, et c'est aussi l'occasion de
Nouveau déjeuner à l’Atelier du Peintre à Colmar
Une très belle adresse à Colmar: l'Atelier du Peintre... on y revient toujours avec autant de plaisir, c'est un signe ;-)
Dîner au restaurant Nama, Bordeaux
Nama, une nouvelle adresse bordelaise testée par Assiettes Gourmandes!
L’Adress à Niort: un dîner à 12 mains pour le trophée Rose des Sables
L'Adress... le temps d'un dîner 12 mains!
Déjeuner aux Sources de Caudalie, pour Les Rencontres de l’Excellence du Gault et Millau
Etape aux Sources de Caudalie pour un nouvel évènement Gault et Millau pour honorer Chefs et producteurs.
Queue de boeuf, vinaigrette thaïe, rutabaga
Une recette bon marché et savoureuse, une recette pour les amoureux du goût ;-)
