Les salades ce n'est pas toujours avec des légumes crus, et les aubergines ce n'est pas toujours triste... alors on se régale avec cette salade canon, boostée par une salsa d'enfer!
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Le Célerisotto - ou Risotto de céleri - prend un air de fête sous son manteau de truffe mélano...
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Le gâteau basque n'a rien de vraiment compliqué dans sa réalisation, alors faites vous plaisir, et faites des heureux en suivant la recette pas à pas!
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Une recette d'été avec l'aubergine en Guest Star ; un peu de pesto de basilic et quelques toppings, c'est simple et on adore ça!
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Une salade estivale faite en 5 minutes, juste parfaite pour les belles journées d'été...
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Une recette de crème glacée onctueuse façon Snickers avec cacahuètes et caramel au beurre salé, ça vous dit?
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Une recette compatible avec les fortes chaleurs: c'est de saison et pas compliqué!
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Une thématique de saison qui combine les asperges avec une mayonnaise parfumée à l'ail des ours, ça vous tente? C'est simple, efficace et on se régale en ajoutant simplement un oeuf mollet... une assiette sans prétention qui assure la régalade!
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Un cake chocolat retravaillé, avec garniture à l'orange, glaçage au chocolat, ganache chocolat... une recette ultra gourmande pour les chocoaddicts!
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La recette qui vous fera forcément adorer les poireaux, celle de Romain Corbière, Chef chez Zéphirine à Bordeaux... et en plus, effet garanti sur votre table!
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On part en voyage avec cette tarte exotique à la mangue, caramel de cacahuètes et mousse de coco au basilic thaï. Une création de Stéphane Corolleur, toutes les explications pour réaliser la recette sont détaillées sur le blog... à vous de jouer!
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Une recette facile qui associe Saint-Jacques et topinambours. Le petit plus... un lait de cacahuète émulsionné qui fait toute la différence!
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Une délicieuse recette de saison: endives braisées, sauce Vitello tonnato et un peu de poutargue râpée pour pepser l'ensemble.
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Dans la série, "Recette dans les Cuisines des Chefs", c'est aujourd'hui un velouté de châtaignes de folie qui nous attend
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Les tartes salées peuvent être très gourmandes avec un joli look coloré qui rivalise avec les tartes sucrées : la preuve avec cette tarte carottes, cèpes et noix...
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Un foie gras qui se dévoile sous une poudre de cacao pour un effet marbré ça vous tente?
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Un Chef Pâtissier brillant, une recette magnifique, le duo poire et chocolat réunis par Adrien Salavert pour un magnifique dessert à l'assiette tout en textures...
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Un Croque-monsieur revisité par David Charrier, Chef des belles Perdrix à Saint-Emilion : Des Saint-Jacques, de la truffe... ça sent les fêtes
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Une magnifique recette de Chef, aujourd'hui celle d'Alexandre Baumard détaillée pas à pas ; un mariage terre mer chic et délicieux!
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Une salade de pois chiches pour une recette sans prise de tête...
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Fenouil version fruitée, en accompagnement ou seul en version végé...
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Vous êtes fan de tarte citron et vous aimez les myrtilles? Vous allez adorer le dessert d'aujourd'hui
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Fleur de courgette farcie : la finesse et l'élégance avec la recette de Nicolas Masse... ou comment réaliser une recette de grand Chef à la maison!
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Une salade de tomates et citron grillé à la mode de Yotam Ottolenghi...
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Les Patacones (ou bananes plantain), l'accompagnement parfait des apéros réussis!
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Du chocolat et du caramel dans une barre de gourmandise... l'essayer c'est l'adopter!
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Une tarte pistaches et cerises fraîches avec un effet wahou, facile à réaliser et qui est un vrai délice...
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Les girolles et les abricots font toujours bon ménage. Ingrédients (pour 4 personnes): 400 g de girolles, 4 ou 5
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