choux Archive

Choux de Bruxelles, ail noir et tahini – Recette de Yotam Ottolenghi
Category: Accompagnements, Légumes, Recettes, Recettes de chefs, Recettes faciles, Recettes light, Recettes salées
Une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi qui réconcilie avec les choux de Bruxelles!

Gougères au fromage – Recette Thermomix
Category: Entrées, Index, Mises en bouche, Recettes Thermomix
Une de mes recettes préférées Thermomix... Les gougères au fromage. Légères et croustillantes, elles séduisent à

Les Puits d’Amour… un peu comme ceux de la Maison Seguin!
Category: Desserts, Index, Petits Gâteaux & Mignardises, Recettes Thermomix
Les Puits d'amour, des petits desserts tout légers ;-)

Pâte à choux et craquelin pour des choux croustillants comme les Chefs!
Category: Desserts, Index, Mignardises, Petits Gâteaux & Mignardises, Techniques de base
La recette pas à pas pour réaliser des choux avec du craquelin...