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choux Archive

Choux de Bruxelles, ail noir et tahini – Recette de Yotam Ottolenghi

Une nouvelle recette de Yotam Ottolenghi qui réconcilie avec les choux de Bruxelles!

Gougères au fromage – Recette Thermomix

Une de mes recettes préférées Thermomix... Les gougères au fromage. Légères et croustillantes, elles séduisent à

Les Puits d’Amour… un peu comme ceux de la Maison Seguin!

Les Puits d'amour, des petits desserts tout légers ;-)

Pâte à choux et craquelin pour des choux croustillants comme les Chefs!

La recette pas à pas pour réaliser des choux avec du craquelin...