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Tuiles aux abricots secs et graines de courge

Aujourd’hui encore, une nouvelle recette de tuiles pour mon index: recettes de tuiles.

Ingrédients:

1 blanc d’oeuf, 10 g de beurre, 15 g de farine, 1 cuil. à s. de graines de courges, quelques abricots secs

Préparation: simplissime!

Faire fondre le beurre coupé en morceaux au micro-ondes.
Mélanger la farine et le beurre fondu tiède.
Ajouter le blanc d’oeuf et mélanger pour obtenir une préparation homogène.
Réserver au frigo environ 1 heure.

Pendant ce temps, couper les abricots en tous petits morceaux et concasser les graines de courge.
Etaler des petits tas de pâte en couche très mince sur un silpat ou sur du papier cuisson.

Parsemer de fruits secs et enfourner à 180 °C jusqu’à coloration.
Déposer sur un papier absorbant et réserver jusqu’à utilisation dans une boite hermétique.

Que diriez vous d’une petite recette pour mettre en valeur ces tuiles?
Un peu de patience, elle arrive trèèèèèès vite 😉

Tuiles aux abricots secs et graines de courge

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Commentaires
  1. Nadège | Répondre
  2. sandy | Répondre
  3. chantal33 | Répondre
  4. clquipopotte | Répondre
  5. maclarelisa | Répondre
  6. frichtidelasouri | Répondre
  7. Dada | Répondre
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  10. chantal33 | Répondre

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