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cannelloni Archive

Recette pour Thierry Marx: Cannelloni de céleri, tartare veau huître, et crème douce de céleri

Un défi, une recette à créer autour du céleri à l’occasion de l’ouverture du Mandarin Oriental

Cannellonis d’aubergine à la Blonde d’Aquitaine… by Michel Portos

Un Chef, une recette… c’était pendant la Foire de Bordeaux et c’est Michel Portos, Chef doublement